常春 发表于 2022-10-30 00:23:49

仙桃六大特色美食之六：沔城莲藕。



沔城莲藕湖北仙桃著名的特色美食，用莲藕做的菜很多，而莲藕排骨汤却是湖北这边非常家常且好喝的一道特色菜，这种做汤的莲藕要用红花藕，吃起来口感粉糯，本地都是买沔城的莲藕来做，正宗的是九孔的，要注意区分，炖好后又带上了排骨的肉香，湖北人都说它就是“家的味道”！

回不去的从前 发表于 2022-10-30 08:25:48

沔城莲藕，天下一绝！

常春 发表于 2022-10-30 08:37:28

回不去的从前 发表于 2022-10-30 08:25
沔城莲藕，天下一绝！

煨汤最好吃。

功夫之王 发表于 2022-10-30 10:08:14

现在都吃不到小时候那种藕香浓郁粉扑扑的拉丝莲藕了

常春 发表于 2022-10-30 12:17:08

功夫之王 发表于 2022-10-30 10:08
现在都吃不到小时候那种藕香浓郁粉扑扑的拉丝莲藕了

到沔城就可以吃到小时候的味道。

聊主聊 发表于 2022-10-30 13:57:31

很难买到正宗沔城莲藕吧。

常春 发表于 2022-11-1 05:47:22

聊主聊 发表于 2022-10-30 13:57
很难买到正宗沔城莲藕吧。

沔城小莲花池的藕才是最正宗的。

常春 发表于 2022-11-1 05:48:04

对与错 发表于 2022-10-30 13:18
商家为了追求更好的卖相，加东加西浸泡，冲洗，

确实有一部分是无良商家。

马勒隔壁 发表于 2022-11-2 10:11:09

我们洪湖莲藕也不错啊，我们那边湖里还有野藕，就是小了点

常春 发表于 2022-11-2 11:53:11

马勒隔壁 发表于 2022-11-2 10:11
我们洪湖莲藕也不错啊，我们那边湖里还有野藕，就是小了点

爱兵是你们洪湖的女婿。
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