古月山人 发表于 2023-4-10 23:56:09

食药俱佳诸葛菜

      春天在仙桃的野地里,经常可以看见一种开着紫色花朵的的植物。花开的很漂亮,而且生长茂盛,经常成片生长,花开繁茂,很是壮观,也很漂亮。这种植物叫诸葛菜,是十字花科芸苔属的二年生草本植物。据说是诸葛亮发现的一种野菜。茎和叶子均可食用,而且富含维生素c,维生素b2,胡萝卜素,营养丰富。诸葛菜性偏寒性,可以降低人体的热性,有清热解毒,润肠通便,消痰止咳,促进食欲之功效。但体质偏寒者谨食。诸葛菜还有一个别名叫五美菜,因它有五个优点,明人张岱在其著作《夜航船》中有详细记载。“蜀人呼之为诸葛菜。其菜有五美:可以生食,一美;可菹酸菜,二美;根可充饥,三美;生食消痰止咳,四美;煮食可补人,五美。故又为五美菜。”
       诸葛菜还是一种高颜值的野菜,春天开着美丽的花朵,花色有红,紫,白诸色,本地所见多为紫色,远看一片鲜艳的紫色,稍近看却有兰花的韵味,故其还有二月兰的美称。二战时日本将其移植日本,称之为紫金草。它还有一个名字叫蔓菁。其实它与我们经常吃的箩卜是近亲。其适应性强,耐寒耐瘠喜阳耐阴,在我国分布广泛。还可园林种植作观赏植物。是一种既可观又可食的美物。
   

















蒸汽凤梨 发表于 2023-4-11 11:55:11

看到不认得的我一律叫漂亮花,长野草旁边就叫野花{:284:}

对与错 发表于 2023-4-11 16:48:25

只七过油炸南瓜花,蒲公英根,车前草泡水喝,

对与错 发表于 2023-4-11 16:52:20

过去门口田里长满了劳子花,那时候缺吃少喝,大人都反复叮嘱,牛都不要吃,莫把它撑死了,现在人只要胆子大,啥都可以吃。

387712小仪 发表于 2023-4-11 19:59:00

有些东西自己知道就好,发出来有些人发现了一根不留都挖走。不懂适度采收。

云朵上的彩虹 发表于 2023-4-12 09:14:05

对与错 发表于 2023-4-11 16:52
过去门口田里长满了劳子花,那时候缺吃少喝,大人都反复叮嘱,牛都不要吃,莫把它撑死了,现在人只要胆子大 ...

小时候搞过劳子梗吃过
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