“2023预制菜产业基地百强”全国首次发布 湖北七地上榜
11月22日，赛迪顾问发布了《2023预制菜产业基地百强研究》报告，这是首次面向全国开展预制菜产业基地综合实力评价。“2023预制菜产业基地百强”出炉，湖北七地上榜。梳理榜单发现，我省7个县（市、区）入围百强，分别是潜江市（第19位）、仙桃市（第42位）、江夏区（第44位）、浠水县（第54位）、恩施市（第65位）、洪湖市（第76位）、江陵县（第94位）。
预制菜产值超过百亿的基地共计17家，其中山东、福建、重庆分布数量位列前三，分别为5家、4家和2家。从预制菜专业园区面积区间分布来看，拥有千亩以上预制菜专业园区的基地数量最高，为45家，其中山东和广东均为8家。
发展预制菜是一个大方向。 预制菜只能做应急和野外。长期赤当然还是新鲜食品好。而且去餐馆吃饭，或者交外卖。给的是新鲜的钱，凭啥拿预制菜充数。这不骗人吗 预制菜都形成产业化了。 因为国家估计三胎四胎加紧生，人太多了，年轻人越来越懒了，都不想做饭了，所以都吃预制菜，所以也就有市场了。 潜江的预制菜是小龙虾 仙桃的预制菜是卤鸡 黄鳝 金哥铁马 发表于 2023-11-25 16:41
潜江的预制菜是小龙虾 仙桃的预制菜是卤鸡 黄鳝
黄鳝还没有做成预制菜，技术不成熟 不管怎样，我还是想螳臂当车一下，坚持尽量在家卖菜做饭。
预制菜，爱咋咋。 风雨无阻0109 发表于 2023-11-25 20:41
黄鳝还没有做成预制菜，技术不成熟
{:225:} 小马的马 发表于 2023-11-25 22:07
这就是你们要的预制菜，
网上可以购买，平均最低保质期9/12个月。
这个可以有，我还以为是预制菜，吓我一跳{:222:}
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