倔强
发表于 2024-1-25 14:40:24
对与错 发表于 2024-1-25 10:37
还是30多年前,过年喜欢分这个东西,后来两个哥哥也上班,越分越多,方方正正1块五斤,我们家就老太太喜 ...
放在炒米里。
变与不变
发表于 2024-1-25 20:40:11
想吃
一纸空白
发表于 2024-1-25 20:50:38
对与错 发表于 2024-1-24 22:50
我一直搞不懂,家里面自己熬的不是这个颜色,是深咖色,他这个怎么这么白?七完以后嘴里面总有股酸味,不好 ...
这种是用深咖色的糖,扯出来的,越扯越白。
一纸空白
发表于 2024-1-25 20:52:20
一纸空白 发表于 2024-1-25 20:50
这种是用深咖色的糖,扯出来的,越扯越白。
有点像扯拉面那样
邓钰
发表于 2024-1-25 21:53:28
嗯!现在是知道这个制作过程,小时候那里知道
邓钰
发表于 2024-1-25 21:54:15
现在想吃容易,花钱买的到,所以就吃不出小时候那种味道
润琦
发表于 2024-1-26 08:38:26
坛子里搅得黑糖哪就是儿时记忆,切麦熬糖,这种硬白块到处都有得卖,黑科技与狠活结晶!
邓钰
发表于 2024-1-26 08:56:22
嗯!
邓钰
发表于 2024-1-26 10:27:38
不确定,应该是的吧
白茶
发表于 2024-1-27 08:20:42
邓钰 发表于 2024-1-25 21:53
嗯!现在是知道这个制作过程,小时候那里知道
70后!
邓钰
发表于 2024-1-27 09:30:16
对啊
涛涛锅
发表于 2024-1-28 11:17:23
对与错 发表于 2024-1-24 22:50
我一直搞不懂,家里面自己熬的不是这个颜色,是深咖色,他这个怎么这么白?七完以后嘴里面总有股酸味,不好 ...
这麻糖是拉白的
邓钰
发表于 2024-1-28 13:21:51
嗯,现在知道了
春天里的雨夹雪
发表于 2024-1-28 16:28:02
我看中这杆称了,卖吗?
仙桃汽水包
发表于 2024-1-29 00:07:40
对与错 发表于 2024-1-28 16:40
我们农村当时家里都有灶,换一个大锅,熬糖需要一夜,打豆腐一般会选腊月二十五。我负责添柴加火,烧芍, ...
烧勺搞过,但烤糍粑没有搞过
仙桃汽水包
发表于 2024-1-29 00:09:09
灶是有,但闲小了,又在一边打的灶,买的锅,一年就用那二次
邓钰
发表于 2024-1-29 09:53:37
看看就好,你买不起
邓钰
发表于 2024-1-29 09:55:29
我们农村地方大,就在院子打一个零时灶,就为了过年用几天
邓钰
发表于 2024-1-29 09:59:39
土灶用余火烤苕 糍粑 团子还有就是小天鹅 最好吃最香的就是罐子里的放在土灶里通过余火闷熟的
邓钰
发表于 2024-1-30 09:59:04
仙桃汽水包 发表于 2024-1-29 00:09
灶是有,但闲小了,又在一边打的灶,买的锅,一年就用那二次
买锅,那是你们家条件好啊,我们那一口锅用一湾子{:225:}{:225:}{:225:}