超标290倍！？仙桃也有多家门店，知名连锁卤味最新回应→
<div class="wx_rich_media_content" id="jsWxContainer"><section data-role="outer" label="edit by 135editor"><section style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">夫妻肺片、虎皮凤爪...</span></section><section style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 255, 255);background-color: rgb(0, 122, 170);"><strong><span style="font-size: 16px;">“紫燕百味鸡”</span></strong></span></section><section style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">大家都不陌生</span></section><p style="text-align:center;"><span style="font-size: 16px;">全国各地有多家门店</span></p><p style="text-align:center;"><span style="font-size: 16px;">仙桃街头、菜市场也比较常见</span></p><section style="text-align: center;"><span class="wxart_image" wx-style="display:inline-block;-webkit-tap-highlight-color: transparent;outline: 0px;vertical-align: baseline;visibility: visible !important;width: 638.984px !important;"></span></section><section style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">然而这两天</span></section><section style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">“紫燕百味鸡”却摊上事了</span></section><section style="text-align: center;"><br></section><p style="text-align:justify;"><span style="font-size: 16px;color: rgb(33, 33, 34);">12月7日，有博主通过视频发布了对紫燕百味鸡等卤味的检测报告，引发广泛关注。据其在视频中提供的检测结果显示，紫燕百味鸡的四种产品中，有两个菌落超标，三个发现过量的大肠菌群。其中，鸭脖和夫妻肺片的5个样品中，每个大肠菌群都超出了最高安全限量，</span><span style="color:#31859b;"><strong><span style="font-size: 16px;">最高的一个</span>大肠菌群超标290倍！</strong></span><span style="font-size: 16px;color: rgb(33, 33, 34);">当日，“紫燕百味鸡被指大肠杆菌超标290倍”的消息便冲上微博热搜。</span></p><p style="text-align:justify;"><br></p><p style="text-align:justify;"><span style="font-size: 16px;color: rgb(33, 33, 34);"><span class="wxart_image" wx-style="display:inline-block;vertical-align:baseline;"></span></span></p><section style="text-align: center;"></section><section style="text-align: center;"><p style="font-size: 16px;"><br></p></section><section style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;"></span></section><section style="line-height: 1.6em;"><span style="font-size: 16px;letter-spacing: 1px;">12月7日，紫燕百味鸡官方账号发布情况说明称，已第一时间下架相关产品，并启动全线调查程序。</span></section><section style="line-height: 1.6em;"><span style="font-size: 16px;letter-spacing: 1px;">8日，紫燕百味鸡官方账号再发声明称：“锁鲜装产品”菌落检测结果不合格的舆论，公司于第一时间组织专项工作小组对相关问题进行了全面核查。</span></section><p><span style="font-size: 16px;letter-spacing: 1px;">“经公司对生产线、运输过程的全面审查，视频中发布产品所对应批次的出厂检测报告均合规合格。”</span></p><p><span style="font-size: 16px;letter-spacing: 1px;">“2024年生产工厂气调类产品送检第三方检测153个，结论合格。外部监管部门到工厂监督抽检39个产品，结论合格。”</span></p><p><span style="font-size: 16px;letter-spacing: 1px;">此外，紫燕百味鸡还表示，目前公司积极主动接受监管部门的检查，并已委托多家权威第三方检测机构对公司产品进行微生物检测，后续相关检查和检测结果将及时公示。</span></p><p style="text-align:center;"></p><section style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">该公司总部所在的<br>上海市闵行区市场监管局12月7日作出回应</span></section><section style="letter-spacing: 0px;line-height: 1.6;font-size: 16px;color: rgb(62, 62, 62);"><section style="justify-content: flex-start; display: flex; flex-flow: row; margin-bottom: 9px;"><section style="display: inline-block;width: 100%;vertical-align: top;align-self: flex-start;flex: 0 0 auto;background-color: rgba(167, 229, 220, 0.15);padding: 22px;"><section style="text-align: justify;"><p>接到“紫燕产品大肠菌群超标”相关舆情后，即刻对相关情况开展核查。经调查，涉事视频所示产品为紫燕锁鲜装系列，均由外地工厂生产。</p><p><br>这些产品由上海紫昊食品有限公司通过电商平台（京东、抖音、淘宝、天猫等）和新零售（盒马、叮咚等）两个途径销售。其中，电商平台销售的产品由外地工厂生产完成后，由物流公司直接配送给消费者；新零售销售的产品由工厂完成生产后全程冷链送达指定仓储入库。</p><p><br>目前，<span style="color: rgb(0, 122, 170);"><strong>上海无紫燕系列食品的生产厂家，上海线下门店的销售产品均由外地工厂生产，以冷链运输至上海分拨点，再通过冷链运输至门店销售。</strong></span></p><p><br></p><p>闵行区市场监管局表示，此前的日常监管中，已对紫燕百味鸡品牌在该区的关联企业进行检查，并定期抽检市场上在售卤味产品，此次事件后，将督促企业进一步加强总部管理，切实落实食品安全主体责任，并配合生产地市场监管部门进一步核查处置。</p></section></section></section></section><section><span style="font-size: 16px;"></span></section><section><br></section><section style="text-align: center;"><span style="color: rgb(136, 136, 136);"></span></section><section style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; outline: 0px; letter-spacing: 0.578px; visibility: visible; will-change: transform; font-size: 16px; color: rgb(62, 62, 62); font-family: system-ui, -apple-system, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif;"><section style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;outline: 0px;letter-spacing: 0.578px;visibility: visible;will-change: transform;"><section style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;outline: 0px;letter-spacing: 0.578px;visibility: visible;will-change: transform;"><p style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;outline: 0px;letter-spacing: 0.578px;visibility: visible;will-change: transform;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;outline: 0px;font-size: 14px;color: #888888;visibility: visible;">来源<span style="letter-spacing: 0.578px;"> | </span>东方网综合自上观新闻、新闻晨报、金融时报客户端</span></p></section></section></section></section><p style="display: none;"><mp-style-type data-value="3"></mp-style-type></p></div><p></p> 昨天买了的 仙桃有几家，我见到了，不过一般不买 卤菜原材料全是冻货冰货，卤能过程中加一些科技与狠活 卤菜店里的卤菜不能吃了 只有自己买了在家里卤菜才放心。 对与错 发表于 2024-12-9 15:12也不一定，现在好多调料都是高科技。
专家说了算
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