糊涂一辈子 发表于 2021-6-23 18:38:07

端午节,你吃虾散了吗

          身在异地过端午节,可怜巴巴的只吃了两个粽子。想一想家乡的端午节美食,芝麻糕,绿豆糕,虾扇,那个口水咽了一道又一道,粽子和糕点,经常都可以看得到,只是虾扇,好几年都没吃过了。 下班了,去菜场逛一下,看见有个小电动车拖着虾扇,赶紧买一袋十块钱。问老板说是安徽的。沉甸甸的一大袋,看着很粗笨,其实一根根的特别细,实惠倒是很实惠,就是外观没有咱们仙桃的做的秀气。迫不及待地掰了几根尝一下。嗯,确实是那个味,只是碱味略微有点重,没有咱们家乡的好吃。
      晚上做碗汤,我泡着吃。明天早上就牛奶,我干吃。兄弟们,还有什么稀奇的吃法?

江岸一景 发表于 2021-6-23 21:20:37

真心话,现在河南人,安徽人卖的虾散不敢吃。

沸雪79 发表于 2021-6-23 21:27:38

煮鸡蛋,玉米,米酒和端午节更配哦

糊涂一辈子 发表于 2021-6-23 22:06:15

江岸一景 发表于 2021-6-23 21:20
真心话,现在河南人,安徽人卖的虾散不敢吃。

河南的,安徽的你都吃过?口味如何?不知道仙桃哪有的卖?

糊涂一辈子 发表于 2021-6-23 22:08:19

沸雪79 发表于 2021-6-23 21:27
煮鸡蛋,玉米,米酒和端午节更配哦

你说的这些玩意一年四季天天都吃得到。

糊涂一辈子 发表于 2021-6-23 22:09:05

对与错 发表于 2021-6-23 22:04
一般不喜欢在外面买油炸的东西吃,家里以前做过粮油生意,才知道有种叫棕榈油,许多商贩喜欢买它炸东西,有 ...

兄弟,别吓我,我胆小。

是不是你干的 发表于 2021-6-23 23:45:38

好久没有吃了,搞卡我吃点

明华中心 发表于 2021-6-24 08:26:03

身在异地还记得家乡传统美食~~~

汤老师 发表于 2021-6-24 08:50:28

对与错 发表于 2021-6-23 22:04
一般不喜欢在外面买油炸的东西吃,家里以前做过粮油生意,才知道有种叫棕榈油,许多商贩喜欢买它炸东西,有 ...

现在都用那种大桶的叫什么来着的地沟油,与金龙鱼一个公司。

夬夬独行 发表于 2021-6-24 09:12:27

糊涂一辈子 发表于 2021-6-23 22:06
河南的,安徽的你都吃过?口味如何?不知道仙桃哪有的卖?

大兴路小学斜对面巷子有对夫妻,现盘现做的,绿豆糕芝麻糕也是手工做的。之前仙桃小学附近也有盘虾散的,老板人诙谐,才艺双绝,在清水湾菜场也有店子,不知道现在还在不在

仙桃老张999 发表于 2021-6-24 09:14:16

对与错 发表于 2021-6-23 22:04
一般不喜欢在外面买油炸的东西吃,家里以前做过粮油生意,才知道有种叫棕榈油,许多商贩喜欢买它炸东西,有 ...

棕榈油是可以食用的,矿物油不能食用,比如路边炒板栗的,就会用到矿物油,矿物油的特点是熔点高,价格便宜但致癌

夬夬独行 发表于 2021-6-24 09:22:07

汤老师 发表于 2021-6-24 08:50
现在都用那种大桶的叫什么来着的地沟油,与金龙鱼一个公司。

很多油炸食品都是用的棕榈油,方便面薯片都是。便宜,酥脆,不易返潮。地沟油现在根本买不到,回收成本高,包括法律成本。唯一值得担心的是火锅店油焖大虾用口水油

小马的马 发表于 2021-6-24 09:24:10

糊涂一辈子 发表于 2021-6-24 10:35:21

小马的马 发表于 2021-6-24 09:24
虾散好像是走兆母才送的七吧,
五月十五,今天。

如果你是一个懂礼仪的小朋友,你就知道,逢年过节都要去丈母娘家看望一下,除了清明节。

糊涂一辈子 发表于 2021-6-24 10:35:55

看了上面的评论,感觉好多人都没有听说过,或没看见过虾扇。

糊涂一辈子 发表于 2021-6-24 10:42:27

仙桃这些年只顾着向前发展,忘了传统的美食与文化。这些都是老祖宗给我们留下的宝贵遗产。
有了不珍惜。看见别人有又眼红。有人申遗了蒸菜,有人中遗了花鼓戏,难道我们仙桃人就不能申遗金刚器,管子糖,麻糖,虾扇等等等等。。。。。。。。

沔阳风 发表于 2021-6-24 14:03:51

哈伞丝瓜瘦肉鸡蛋汤{:225:}{:225:}{:225:}

功夫之王 发表于 2021-6-24 14:58:14

散子都少买到了

糊涂一辈子 发表于 2021-6-24 15:48:00

沔阳风 发表于 2021-6-24 14:03
哈伞丝瓜瘦肉鸡蛋汤

这个日子是吃咸蛋荂子汤泡虾扇的时候。

520芳芳 发表于 2021-6-24 15:56:14

我儿子喜欢吃虾散,干吃飘汤都喜欢,油榨湾菜场多滴狠,我看到现做的新鲜滴都会买点。
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