第一次包饺子
元月19号，随义工朋友给困难户送温暖，第一次亲自动手包饺子。
上午9:30，在仙桃中学门口装好慰问物品，我、园中葵、曾利上了晕哥
的车，直奔老里仁口。晕哥是轻车熟路，带领我们看望了四家特困户，送上了爱
心人士捐献的年货和红包。完成任务后，我和曾利在就近的棉纺厂菜场买了瘦肉
、饺子皮、生姜大蒜、白菜、卤菜、对联，和蓝色海、长生鸟会合，来到了船湾
村一组的许姐家。许姐是个苦命的人，丈夫30岁时不幸去世，丢下三个孩子，最
大的五岁，最小的儿子只有八个月。许姐一个人把三个孩子拉扯大，期间的辛酸
可想而知。如今，两个女儿已出嫁，小儿子已25岁，在武汉打工。
我们把一包包年货递到许姐手里，电视台的记者一行五人和几个义工也
赶来了。我操刀切好了生姜、大蒜、白菜，一一剁碎，放到小盆里拌匀，又加进
绞好的瘦肉，放了葱花、鸡精、味精，揉拌饺子馅。饺子馅到底应该怎么做？我
其实是不懂的，就是凭感觉以为加些白菜比纯瘦肉的要好，多放些生姜大蒜味道
会更鲜一些。我卷起袖子，摆开阵势，揉拌饺子馅。大家都夸我动作娴熟，像个
行家。
不一会，馅拌好了，开始包饺子。曾利是个在校大学生，没想到她包饺
子却很在行，我也跟着她学会了包饺子。大家包的包，煮的煮，不一会香喷喷的
饺子端上了桌子。我们贴对联，贴福字，吃饺子，许姐的家里充满了欢乐的气氛
。
参加义工的活动，使我有了许多新的“第一次”，觉得蛮有意义。
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