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[吃货小分队] 【11.17火锅节】云南原生态蒸汽鱼6折双店同庆,还送2斤鱼!

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发表于 2016-11-13 18:22:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  蒸汽当柴,草帽当盖,石头当锅、泉水做汤,云南特色,古今一绝!这道鲜到掉眉毛的美食终于来仙桃啦!而且一开就是2家!它就是鼎鼎有名的云南蒸汽鱼火锅!
  
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  腾云驾雾的蒸汽出现!只需180°高温蒸气压煮5~6分钟,香茅草帽的香味,融于蒸汽中,与鱼鲜味交相辉映!
   
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  摒弃传统加热方式,不用火、不用电、不用煤、不用碳,采用蒸汽高温加热法迅速将食物加热至熟。鲜鱼称重宰杀下锅,再倒进店内秘制的特色富贵黄金汤补血补气,滋阴明目,鲜香美味。
  
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  第一口绝对要先喝鱼汤,所有的精华全在里面,鲜味勾引着味蕾,营养十足!再吃一口鱼肉,鲜香嫩滑。果然新鲜才能体现食物的原汁原味,蒸汽能最大程度地保存食物的营养成分

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铁板鱿鱼须

  遇到高温的鲜鱿鱼强烈卷曲,鱿鱼花口变得紧实爽脆,简直是鱿鱼控不容错过的美味!既有鱿鱼肉,也有鱿鱼须,让人爱不释口!
  
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风味卜藕夹

  藕尖是地道的农家自制半成品,经过长时间的腌制和发酵后,形成了独特的酸味,再搭配辣椒同炒,酸辣过瘾!
  
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小炒手撕鸡

  金黄的手撕鸡散发着甘香,肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,既不油腻也不柴硬,还带有浓郁的鲜香味。

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铁板豆腐

嫩豆腐摆在滚烫的铁板上,撒上佐料,豆腐随着热油在抖动。

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泰式锅巴

  锅巴的制作很考厨师的功底。这道泰式锅巴香脆可口,入口酥化,一份完全吃不够!

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11月17日-11月19日

中午6折、晚上8.5折
凡到店消费均免费送两斤鱼!!(大头鱼或草鱼)



云南原生态蒸汽鱼

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* 旗舰店 *
电话:0728-2825858
地址:和合国际昌升路45号(民政局旁巷内)


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* 二分店 *
电话:0728-2601999
地址:汉江路武装部对面(报社旁边)

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