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[关注仙桃] 仙桃城南这户人家20年来,每天吃掉一头牛,屋滴想必是有...

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发表于 2018-9-9 09:10:35 | 显示全部楼层 |阅读模式


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大城小事,寻常巷陌

仙桃的每一条街巷

都藏着数不清的美味记忆


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二十余年的传统手艺

小戈把牛肉做到了极致

吃一口,幸福满满

还是那个熟悉的味道

还是那份熟悉的温暖

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时光流转,只为寻找记忆之味

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2003年小戈牛肉在文化宫爱民路的开业,2013年迁至仁和桥,再到如今的星城国际店,一路走来,只为让你吃到ZUI好的味道!


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吃牛肉必须要保证食材新鲜小戈牛肉十几年来一直坚持使用正宗沔城清真土水牛从养殖场到上桌都在8小时内,哈哈,妈妈再也不用担心我吃到垃圾肉、注水肉了!

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小戈上场,必须发一波福利
福利一

9月8日—9月10日

牛肉类火锅+配菜6.8折

9月11日—9月12日

牛肉类火锅+配菜7.8折

注:朋友圈示此文即可享受折扣


福利二

9月8日—9月10日

储值消费金额的2倍,当餐全额免单

9月11日—9月12日

储值消费金额的3倍,当餐全额免单


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9月9日小明在小戈牛肉消费100元

此时他充值当餐消费金额的2倍

也就是200元,当餐全额免单

而他的卡里此时仍有200元


福利三

小戈牛肉【全牛宴】

原价888元,现价666元

适合8~12人食用


准备开吃,前方高能,大量美食图来袭!

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  牛牛牛,这些爆款菜超好吃!  

全牛宴

     

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这份牛宴套餐简直就是牛气冲天,牛杂、牛肚、牛蛋、牛鞭、牛角板、牛弯弯……老板表示,所有牛身上的东西,这份套餐里基本都有!!


手打牛肉丸


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说起牛肉丸,很多人就会想起星爷电影《食神》中可以当乒乓球的牛肉丸!小戈手打牛肉丸其实也是食神同款、经历过千锤百炼的!


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新鲜有弹性的牛肉丸放进清汤内,煮上几分钟就很完美了!捞起来的牛肉丸,满满的牛肉香气,还泛着汁水,来不及回味就去夹下一颗了~


秘制卤菜


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小戈的卤菜那是出了名的好吃,特别是仙桃的一些男将们都好这口,点几道卤菜,喝点小酒,别提生活有多惬意了!


特色卤牛头


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这道霸气的卤牛头,应该只有在小戈才能吃到吧!为了保证口味,牛头数量有限,还需要您提前预定哟!


养生牛肉汤火锅


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9月,初秋已到,是时候大补一场了!这锅养生牛肉汤火锅简直不要太适合了,精心熬制的锅底非常滋补,喝上一碗,十分养生。


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拿起筷子捞一捞,你会发现这是一锅有“料”的火锅,吃ZUI鲜的肉,喝ZUI补的汤,简直爽毙了!


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大家都知道牛的全身上下都是宝,牛黄喉、牛百叶、牛脑、牛肝、牛腰子……哇,一口气根本说不完,这些都是可以在火锅里面涮着吃的,肉肉肉,我来啦~


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全牛火锅


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全牛火锅属于辣汤火锅,适合口味重的吃货们!用牛骨头熬制出来的汤,十分入味,爱吃辣的阿夏,连汤都忍不住喝了三碗!


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这锅里面的内容也是足足的,满满一锅的加牛排,夹起一根骨头,啃一口肉,哇,鲜美、烂熟、入味~简直幸福感爆棚!


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你们可别小瞧这些配菜,它们可不简单,全部都是纯手工制作的哦,是不是很有过年的感觉呢?


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牛筋&牛骨头


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牛筋最最最注重爽口程度,太烂不爽口,太硬咬不进,小戈的牛筋火候真心刚刚好!Q弹带劲,做的相当入味,嚼劲十足


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牛骨经过小戈独家配方加以熬制几小时后,味道鲜香麻辣,直接上手抓一块过来,尽情掰、扯、啃,越吃越有味!


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碳烤牛骨同样别具风味,加入多种秘制调料腌制数小时,然后历经高温精心烤制,肉质酥烂、鲜香浸透入骨。


牛脚板&牛弯弯


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牛脚板,也就是牛蹄子


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牛弯弯,一头牛身上才能出2个!


卤牛尾&土牛鞭


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牛的全身都是宝!牛尾部位的肉由于经常活动,肉质非常柔韧,此外,牛尾还富含胶质,历来被认为是一种既美味又滋补的食材。再搭配店家的独门配料,实在美味!


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滋补神品土牛鞭!男人的加油站,女人的美容院,具体功效嘛,大家心照不宣啦~重要的是口感!绵软酥烂,咀嚼时,能够体验鲜美肉汁在口中四溢的美妙~


白切牛肉


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最简单却最鲜美的牛肉做法——白切牛肉!把炖得软嫩的牛肉切薄片,吃的时候蘸上酱油,非常清口,尤其适合做冷盘当下酒菜。而且极具魔性,一吃就停不下来!

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小戈美食,不单单只有“牛”哦

虾兵蟹将

     

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基围虾遇上大螃蟹,简直就是完美的邂逅,对于爱吃海鲜的吃货,这道菜肯定是必点呀!虾蟹经过辣椒的翻炒,味道简直让人欲!罢!不!能


芦笋烩虾仁


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这道芦笋烩虾仁可是道养生菜,口感脆嫩,味道鲜美,科普一下:芦笋营养丰富,且具有抗癌和护心的作用哟!


野生鳝鱼丝


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鳝鱼丝可是仙桃的一道特色菜,小戈家的鳝鱼全是选用的野生鳝鱼,营养丰富,口感麻辣鲜香,格外下饭。

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比心,小戈那藏不住的怀旧风


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小戈牛肉新店选址在:仙桃市星城国际和园公馆门面(天诚大酒店往沔街方向518快乐购对面88米)。简约朴素的装饰风格,处处都透露着怀旧的气息。


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一楼坐满了?客官,您楼上请!


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20年不忘初心的烹调理念,始终坚持将好味道给顾客!小戈牛肉,就是这么牛!快约上小伙伴,一起来吃!吃!吃!吧!

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店铺名片,各路吃货请收好

/小戈牛肉/

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【觅食地址】

仙桃市星城国际和园公馆门面

(天诚大酒店往沔街方向,518快乐购对面88米)


【营业时间】

上午10:30—晚上22:00


【订座电话】

0728-3258777

18672819157


我们在小戈牛肉等你哟~ 


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发表于 2018-9-9 09:20:35 | 显示全部楼层
仙桃一网站20年来,姓江的女主编每天吹死一头牛,想必是肺活量很大呀
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敢于花钱打广告的生意可想而知…
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生意好还要小便到这上面吹牛
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尼玛我还以为屋里有矿你?
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现在人搞个标题看的人想揍
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二十年一头牛,算两千斤牛肉好了,这是一年一百斤,一天卖不到三两牛肉,这生意也真tm差,也好意思来打广告。
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经验告诉我,这是一篇正经的美食推荐
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以前在爱民路上做的时候,生意真的不错,现在高大上就不知道了
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生意这么好,还出钱打广告?
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发表于 2018-9-10 11:13:48 | 显示全部楼层
想吃牛肉还是去潮汕的好。
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好东西更应该分亨!
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牛肉汤还可以!
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发表于 2018-9-13 10:38:56 | 显示全部楼层
米米爸 发表于 2018-9-10 00:30
以前在爱民路上做的时候,生意真的不错,现在高大上就不知道了

不如以前
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发表于 2018-9-13 14:26:50 | 显示全部楼层
7305头牛的灵魂正在路上、、
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