又到了吃菱角的时候了
转眼入秋,收获的季节到了。瓜果飘香人也忙,还记得菱角是怎么收上来的吗?https://picapp.jhrx.cn/forum/20230831164700front2_1_337952_nrAcrpx6BtVFrUpGUhp8NgYBH_jQ_with_logo.mp4?995
摘菱角要带袖套。我手臂已经被菱角给划的疼了几天,我还是太年轻了 老菱角还能做豆腐 这是家菱角,以前的野菱角比这小多了,还有四角菱角。 要想办法去忽悠外地人,本地人吃不了多少{:222:} 小马的马 发表于 2023-8-31 17:38
菱角茎蔓可以炒菜吃,菱角米可以炒菜吃,
有一种清澈湖水的味道,
历久弥新。 ...
快30年没吃到这个菱角梗子了 小马的马 发表于 2023-8-31 17:38
菱角茎蔓可以炒菜吃,菱角米可以炒菜吃,
有一种清澈湖水的味道,
历久弥新。 ...
我们小的时候叫它菱米菜,棱角没有长出来,嫩的时候才焯水做菜。 老菱角煮的好吃。
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