菜品低至5.8折!过小年吃火锅,每一口都是地道川渝味!
最近的仙桃吖们一直承受着湿冷天气的魔法攻击需要麻麻辣辣来驱散满身的湿气然后再出一身舒服的汗逮仙桃想吃正宗的重庆火锅还得来这家
麻辣无情重庆老火锅
口味那可是地道的老重庆味儿麻、辣、鲜、香四味层层交融,辣出浪浪高潮一直以来深受仙桃吖们的喜爱好评如潮
更重要的是
麻辣无情刘口店正式开业啦多重福利等你来!
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深入原产地,精选好食材!麻辣无情重庆老火锅从原料、汤料的采用,到烹调技法的配合,追求麻辣鲜香,同中求异,异中求和。
用重庆本地的花椒,辣椒和牛油熬出的锅底带有的麻和辣都是来自花椒和辣椒的本味。锅底汤颜色红亮,没有任何杂质!
源自重庆老火锅的九宫格锅底,由重庆大厨亲自出手调制。对于一直耿耿于怀吃不到正宗重庆风味儿的仙桃吖来说,也太幸福了吧!
不麻不辣有luan用!那一层红彤彤的辣椒简直性感到无以复加,牛油的香气在花椒和辣椒的映衬下四散飘逸。
火锅的灵魂就是底料!麻辣无情的特制香油中芝麻油含量很高,醇而不腻,可以大程度降低辣感。
香油和蒜末是标配,蒜末、牛肉酱、海鲜酱、腐乳、花生、葱花、香菜.....长长的调味台,可以自己随意搭配!
重口味之麻辣牛肉!被厚厚一层辣椒包裹的牛肉,对嗜辣的吃货来说那就是一个字:爽!
夹一片在锅底里涮一下,翻滚之后入口鲜嫩饱满、麻辣香鲜,吃到嘴里仿佛一团火在燃烧,这感觉已经不能够用“过瘾”二字形容啦!
吃重庆火锅要点什么菜?老重庆们说,毛肚是定不能少的!来这里首先当然也是要试试毛肚啦!
等火锅开始冒泡,放几片毛肚数个8秒就可以吃了!鲜辣瞬间填满了口舌唇齿之间所有空隙,爽脆的口感,我给满分!
在很多人心里,黄喉就是火锅界的吴亦凡!麻辣无情的黄喉,色泽莹白剔透,表面的切刀保证汤汁更好的吸收、入味。
新鲜的黄喉就是越煮越脆,一口咬下去肥厚滑嫩、鲜脆爽口,火辣的汤汁随之在唇齿间迸发!
他家的雪花肥牛几乎是到店必点,红白相间的肥牛分外诱人!
在锅底中抖涮几秒,变色即捞,浓郁肉香入口平抚一切情绪,肉质嫩糯的口感,令人垂涎欲滴!
精选羊肉肥瘦相间,厚薄适中!煮好的羊肉在蘸料里裹上一圈再即刻含入口中,浓郁的酱香混合着羊肉的鲜香,这一口滋味刹那间完胜!
现杀牛WA的新鲜度自不用说,煮好的WA肉Q弹,轻轻一戳就烂。咬上一口,肉里透着汁水,麻辣味瞬间在嘴中迸发,叫人欲罢不能!
非常考验刀工的涮品!鸭胗整颗切花,放入锅中预热蜷缩,涮烫3分钟左右即可。胗花嚼劲十足、非常入味。作为重口味爱好人士,涮火锅怎么能少了脑花!
别看它长得丑,一口下去,哇哦,绵软嫩滑,犹如品尝豆腐西施一般细腻,沾上辣椒与葱花更是另一层的升华。
采用七上八下的技法轻轻一烫,鸭肠起卷即可,微微挂上一些油碟的味道,脆中带香,口感倍儿棒!
鸭肠在翻滚的辣汤中慢慢卷缩成型,吃的时候,辣汁从中间溢出,口感又特别脆,回味无穷。
还有超多美味菜品,等着你来解锁喔!
虽然店名叫麻辣无情,但是里面的环境却一点也不绝情!老重庆的地域风情和新锐的文艺情调融合出不一样的调调。
粉色的花儿和原木色调的装饰中和了工业风的硬朗,暖黄的灯光让人更有食欲!
墙上的涂鸦透着一股山城的江湖气。除了卡座以外,还有包间提供喔!不管是年底公司聚餐,还是亲朋好友欢聚一堂,都能满足您的需求。
【店铺名称】麻辣无情重庆老火锅(刘口店)【营业时间】11:00-22:30【店面地址】仙桃市何李路明大酒店往南100米处
【订座热线】0728-8821877【店铺名称】麻辣无情重庆老火锅(新街店)【营业时间】11:00-22:30【店面地址】仙桃市前通路新街君悦音乐会所后面【订座热线】0728-3333521 新街店味道不错,常去吃火锅
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