木子爱吃肉 发表于 2020-5-5 17:45:38

成本只要5毛钱的减肥餐，仙桃人夏日必备，快学起来！

不管是去省内哪玩，都会问下当地人知不知道“米茶”这个东西，然而得到的回答是“没有”，偶尔遇到几个知道的，但是也几乎没有见过。
米茶是啥呢？
据我一个朋友讲述，米茶是荆门人从小吃到大的东西，
也算是一个特产吧。
原材料超级简单，就是大米，而且也不用多好的大米就可以，一个人的话就自己做饭量的二分之一就好，成本低到不行，有木有！

唯一的加工就是放在锅里翻炒，炒到大米变成焦黄色就好了！
是不是超简单？

做法也是超级无敌简单：
第一步：把米茶米洗干净
第二步：把水烧开
第三步：把洗好的米茶米放进去，煮开后关火，盖上锅盖焖几分就好啦！
成品是这样的

这个米茶虽然没什么味道，但是对荆门人来说是夏天的必需品都不过分，
可不要小看这个东西，
它不仅能让人很快产生饱腹感，还能帮你挂挂油脂，减减肥呢！


皮蛋瘦肉粥 发表于 2020-5-5 19:06:20

在钟祥吃过一次，有点接受不了，苦……

买卖石头 发表于 2020-5-5 19:12:31

炒米的变相操作模式，保存时间长。
也是以前缺少吃的，不择米的好坏，按这个方法来炒制，放的时间长，一定程度经的住饿

仙桃本土的渣胡椒《细米粉、青辣椒或红辣椒，适量盐、姜等，条件好的放洗净褪好毛的猪头皮、五花肉，有的或是放鱼块等》，细河沙炒大米、玉腊片，油饺子，糯米粉等，都是特定环境下的食物创新。

夜总会 发表于 2020-5-5 19:26:18

夏天解渴，顺便可以充饥，没什么营养，郑场一带喝这个，叫米醒茶。

许多年前 发表于 2020-5-5 21:07:45

毛咀就有，不过是在农村。老人们会炒，现在的年轻人是不会的

爱，因思坦！ 发表于 2020-5-5 21:17:23

我们那叫曲米茶

红皮落花生 发表于 2020-5-5 21:19:23

曲米茶

木子爱吃肉 发表于 2020-5-6 09:57:50

夜总会 发表于 2020-5-5 19:26
夏天解渴，顺便可以充饥，没什么营养，郑场一带喝这个，叫米醒茶。

是的

木子爱吃肉 发表于 2020-5-6 09:58:18

皮蛋瘦肉粥 发表于 2020-5-5 19:06
在钟祥吃过一次，有点接受不了，苦……

我还蛮喜欢吃的，跟喝水一样

木子爱吃肉 发表于 2020-5-6 09:59:25

许多年前 发表于 2020-5-5 21:07
毛咀就有，不过是在农村。老人们会炒，现在的年轻人是不会的

现在都可以直接买到吧

木子爱吃肉 发表于 2020-5-6 09:59:52

你的女神^O^经 发表于 2020-5-5 21:17
我们那叫曲米茶

每个地方叫法不一样呢

1992 发表于 2020-5-6 11:22:13

曲米茶

czgcn 发表于 2020-5-6 11:59:24

皮蛋瘦肉粥 发表于 2020-5-5 19:06
在钟祥吃过一次，有点接受不了，苦……

不苦啊，是你吃的没炒好吧。

Yangxiao 发表于 2020-5-6 12:22:38

这个是不是用糯米做的

对与错 发表于 2020-5-6 14:13:53

潜江也有这种做法

明华中心 发表于 2020-5-6 16:59:24

在配上火烧巴子和胶膜刮油一级棒

木子爱吃肉 发表于 2020-5-6 17:16:53

Yangxiao 发表于 2020-5-6 12:22
这个是不是用糯米做的

不是，就是普通的大米就行

木子爱吃肉 发表于 2020-5-6 17:17:12

明华中心 发表于 2020-5-6 16:59
在配上火烧巴子和胶膜刮油一级棒

{:216:}

ming124 发表于 2020-5-6 20:22:31

{:279:}我推荐魔芋。吃再多也是0卡路里。

勿忘初心^_^ 发表于 2020-5-7 20:55:40

米茶在荆门吃过
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