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张沟镇是全国网箱养鳝第一镇，全镇养殖面积5万亩、100万口，产值30亿元，全镇70%的农业人口在黄鳝产业链上。位于该镇的先锋村，是全国网箱养鳝第一村，建有全国最大的黄鳝专业贸易市场，年交易额超过5亿元。最高峰，每天有40万斤仙桃黄鳝从这里“游”向全国、全球。
张沟的黄鳝养殖始于上世纪90年代。当年，先锋村党支部书记陈江启带领乡亲们“稻田埋网”养鳝，又探索出“网箱养鳝”模式，一时“家家养鳝 户户赚钱”在田埂上蔚然成风。 经过30多年发展，张沟成为黄鳝养殖技术的创新地、输出地。温室流水囤苗、黄鳝两年段养殖等一批养殖技术落地成熟；忠鳝黄鳝苗种繁育专业合作社探索攻克全人工繁育技术，可有效解决苗种短缺“卡脖子”问题；稻鳝共作、稻鳝菇低碳种养等综合养殖模式兴起。 张沟黄鳝已初步形成集苗种繁育、生态养殖、交易物流、养殖材料生产、饲料加工、产品开发、文化旅游于一体的全产业链。在黄鳝深加工方面，与顾大嫂合作开发仙桃鳝鱼粉，允泰坊食品推出藤椒鳝片等休闲食品。先锋村抢抓黄鳝产业示范带建设机遇，开发挖掘黄鳝文化，举办系列节会，创建3A级景区。 从张沟发源、壮大的仙桃黄鳝品牌力、影响力不断扩大。3月7日，由国家发改委价格监测中心和市发改委共同编制的中价•仙桃黄鳝价格指数（EPI）正式对外发布，成为业内黄鳝定价的主要参考基准、黄鳝价格走势的“风向标”、产业发展的“晴雨表”。 当前，仙桃深耕黄鳝这一农业第一产业，建设30公里黄鳝产业示范带，坚持延伸产业链条、壮大产业龙头、打造产业示范、挖掘产业文化“四管齐下”，不断擦亮“中国黄鳝之都”金字招牌，加快培育百亿级支柱产业。 |
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雷达卡
发表于 2022-4-3 16:19:01
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