肉铺的灯

酷沙 · 发表于 2023-4-10 16:47:50

大家有没有发现，现在卖猪肉的铺面，都会用红色的LED灯，眼睛看着非常不舒服。
就是为了让买家看不出肉的好坏。
真是捏倒鼻子呼眼睛！
总不是要拿到自然光下看的呀？！
反正我现在买肉，都会夹着肉到自然光下看看，才决定买不买。
灯光，呵呵，就是脱了裤子放P。
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蜗牛爬上太空 · 发表于 2023-4-11 00:22:50

对啊，搞个红灯照着，根本看不到肉原来的颜色了来自: Android客户端

AGAN827 · 发表于 2023-4-11 08:10:28

菜场卖肉都狡猾得很，还有母猪肉，超市的肉比菜场好

对与错 · 发表于 2023-4-11 08:40:32

为你这样用心买菜好男人点赞，不多见。
现在都是饲料养大的猪，区别不大了，土猪子养殖成本高，肉太肥，不太好卖。
家里有长身体的孩子，建议还是多买点牛肉，牛排骨，鸡，鱼。来自: Android客户端

对与错 · 发表于 2023-4-11 08:42:13

每年冬月，我在这山里头买的土猪子肉，肥肉跟瘦肉的比例基本上是1比1。来自: Android客户端

红一军团 · 发表于 2023-4-11 08:50:06

对与错发表于 2023-4-11 08:40
为你这样用心买菜好男人点赞，不多见。
现在都是饲料养大的猪，区别不大了，土猪子养殖成本高，肉太肥，不 ...

其实鸡和鱼也……特别是鸡，抗生素……来自: Android客户端

对与错 · 发表于 2023-4-11 08:54:09

红一军团发表于 2023-4-11 08:50
其实鸡和鱼也……特别是鸡，抗生素……

我没说清楚，应该是土鸡或者是半洋半土的鸡。来自: Android客户端

旅在惠家 · 发表于 2023-4-11 08:56:35

哄骗，氛围浓郁！
各种诡异的营销操作！来自: Android客户端

HI.阿翔 · 发表于 2023-4-11 09:15:01

无毒不商，没人管得了。来自: iPhone客户端

蒸汽凤梨 · 发表于 2023-4-11 14:43:25

之前交通路菜场修的时候，摊子都在马路边，那个时候买肉就看得很清楚，论打光，还是超市卖肉打光最厉害

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湖北仙桃南站 · 发表于 2023-4-11 15:59:51

超市的照度是门大学问！不同商品，陈列、照度都是有区别的！
举个小例子:
卤制品上色，也是门大学问！来自: Android客户端

安居仙桃 · 发表于 2023-4-11 16:29:04

我还以为是那种肉铺

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酷沙 · 发表于 2023-4-11 22:06:44

对与错发表于 2023-4-11 08:40
为你这样用心买菜好男人点赞，不多见。
现在都是饲料养大的猪，区别不大了，土猪子养殖成本高，肉太肥，不 ...

总体来说，还是大超市的肉有保障一些。
菜场的肉，不说好坏，就是那个灯就照得眼睛非常不舒服。
我也就会做那几样菜，多搞几天就不晓得做啥给娃吃了。

酷沙 · 发表于 2023-4-11 22:09:07

对与错发表于 2023-4-11 08:42
每年冬月，我在这山里头买的土猪子肉，肥肉跟瘦肉的比例基本上是1比1。

哪里买的？
我在云南贵州买的一些熏腊肉，家里都不知道该怎么做的吃。
唉，愁人。

冷面佛 · 发表于 2023-4-12 07:46:40

肉铺统一是红色灯，开会了的吗？这样显得肉色红润

酷沙 · 发表于 2023-4-12 08:37:07

冷面佛发表于 2023-4-12 07:46
肉铺统一是红色灯，开会了的吗？这样显得肉色红润

就是，拿出来一看，肥肉瘦肉都没分清。
尤其是沾的很多肥皮子来自: Android客户端

对与错 · 发表于 2023-4-13 15:01:42

酷沙发表于 2023-4-11 22:09
哪里买的？
我在云南贵州买的一些熏腊肉，家里都不知道该怎么做的吃。
唉，愁人。 ...

莫愁，用食用苏打粉加温水，浸泡半个小时，用刷子狠狠的刷，特别是肉皮，再用温水洗干净就行了。它只是表面用烟子熏过，看上去黑漆漆的，山里头的猪肉质嫩多了。嫌它肥了，就把肥肉切下来，贬成猪油，放在冰箱里，平时炒青菜炒肉都蛮好。来自: Android客户端

对与错 · 发表于 2023-4-13 15:05:46

酷沙发表于 2023-4-11 22:09
哪里买的？
我在云南贵州买的一些熏腊肉，家里都不知道该怎么做的吃。
唉，愁人。 ...

宜昌这边传统也是是做熏腊肉，我最多的一次买了半头猪做的熏腊肉。烹饪方法很简单，切成拳头那么大，用清水煮，然后切成薄片装盘，也可以炖泥鳅，炖窝笋，炖土豆等，跟仙桃腊肉做法是一样的。来自: Android客户端

酷沙 · 发表于 2023-4-14 22:46:08

对与错发表于 2023-4-13 15:05
宜昌这边传统也是是做熏腊肉，我最多的一次买了半头猪做的熏腊肉。烹饪方法很简单，切成拳头那么大，用清 ...

太专业了。我只会普通做法，搞熟就行了

[网友爆料] 肉铺的灯