[关注仙桃] “仙桃鳝农” 亮相湖南长沙……

油炸吉利鳝排、烤鳝串、爆炒鳝鱼丝、银球鳝鱼卷、小米鳝鱼盅、鳝鱼酱料等黄鳝加工产品，引得参会者纷纷驻足品尝、咨询。

　　据了解，仙桃黄鳝年产量在全国占比达 20%，在湖北省内更是高达 46.7%。为了将这一产业优势转化为劳务品牌的核心竞争力，仙桃大力实施万名鳝农培养计划。通过与企业、养殖基地、专业市场以及电商平台的深度合作，开展各类培训活动，已累计开办156 期培训班，培养出万名繁养能手、网络营销达人、企业技术工匠以及鳝菜大厨等高素质人才。这些鳝农们不仅掌握了先进的养殖技术，更具备了适应现代市场需求的经营与创新能力。