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本帖最后由 叔孙仲通 于 2013-9-12 16:19 编辑
前几年某贴吧里有一段留言,说看到“感动中国”人物徐本禹在吃大排档,对徐痛斥,他怎么可以吃大排档?言外之意,把钱捐出来给贫困生不好吗?
类似的言论很多。公益志愿者出去,下馆子吃得稍微好一点,就可能有人责难,还有人说把住宾馆的钱也省下来,不是可以多资助几个贫困生吗?甚至有个朋友是个胖子,也曾被质疑,说长得不象志愿者。凡此种种言论,让人哭笑不得。
首先,助学志愿者吃饭、住宿的钱是自己挣的,合理合法的。在山区农村吃住,标准也未必比他们平时标准为高,一般是更低。用自己的钱消费,自然无可非议。
其次,志愿者、义工也是人,只有正常生活,做好事才能持久。只要不是奢侈浪费,不仅不是坏事,而且是好事。因为这样效法的人才会多。如果志愿者都过得苦兮兮的,吃咸菜过年,常年吃剩饭,不仅不会有几个人效法,而且会让绝大多数人敬而远之。
第三,在山区消费,客观上也可以认为是在扶贫。毕竟产生了消费,给当地从业者提供了收入来源。很多贫困地区都是靠发展旅游增加收入,如果来的人都不消费,当地人怎么赚钱呢?近些年助学帮困的志愿者多起来,虽然拉动的内需不能跟旅游业相比,但多少会起到一点作用。
第四,孔子说躬自厚而薄责于人,这些批评者可能有两种,一种是自己很刻苦很节约,帮助过不少人,他们希望所有助学者都跟他们一样,这一类人尚可理解。还有一类,恐怕自己也没做过什么公益,也没有做公益的想法,只等着别人做。别人做的过程中有什么“瑕疵”,他们正好指责,显示自己光荣正确。这一类人,不客气地说,不厚道。
做人本色一些不是坏事。平时该吃该喝,到山里何必装着不食人间烟火?当然也可以长年累月地坚持吃差的住差的,把钱省出来助学。问题是这样有几个人办得到?批评者自己办得到吗?
老话说,革命不是请客吃饭,可是有时候,革命就是请客吃饭。有些事情,需要在吃吃喝喝中解决。这不是玩笑话,值得详细谈谈。
志愿者也有自己的生活。志愿者之间的交往,有时也离不开请客吃饭。比如婚丧嫁娶,过生日,接待朋友,吃饭是一种礼节,这是生活的常态。高尚不高尚,未必看是不是下馆子吃饭。志愿者应该是普通人,大多数人都可以是志愿者。如果哪一天中国多数人都成了志愿者,都不下馆子,可能餐饮业全部要倒闭。
吃饭的意义不仅在吃饭本身,更在情感的交流。对一些男同志来说,无酒不欢,这是正常的。争取捐款,影响更多人了解公益、了解志愿者群体,有时离不开吃饭。这也是一种必要的成本。何况这钱还是大家自掏腰包。
思想交流,经常也离不开吃饭。以前湖北做手工艺的人有句话,“求师不如访友,访友不如日白(聊天)”。饭桌上思想碰撞,常能激发双方的灵感,能够集思广益。公益并不等于捐款捐物,思想的交流和探索当然非常必要。
有人可能说,不下馆子也能交流啊。当然。但是志愿者交流也不都是在酒席上啊。还有说喜欢吃饭是中国人的陋习,西方人对吃饭看得就不这么重。的确,是有些陋习,但这也是一种文化习惯吧。生为中国人,也不能完全脱离中国人的文化习惯。
再广而言之,吃饭也是有文化的。我国历经浩劫,传统文化传承得比较好的已经不多,中国菜可能是传承最好最广泛的一种。八大菜系,都是有来历的,一些著名菜肴的做法,已经登堂入室成为非物质文化遗产。而关注非遗也是公益项目之一。
曾听人谈过一些面食的做法,里边是很有文化内涵的,是值得我们学习领悟的。比如湖北谷城县石花镇有一种空心奎面,有几百年的历史,制作工艺很复杂,要了解天气节侯,做面之前要洗澡更衣,做的时候要心意专一,心情不好的时候不能做,体力不好的时候也不能做。曾听朋友转述武汉热干面的传人的话,为什么现在的热干面不好吃了?他说因为以前的人尊重这碗面,你尊重它,它才会善待你。老人说的我们外行听起来可能有点玄,但肯定是几十年的心得所在。做好一碗面,也要尊重自然,要有敬畏之心,不能心有旁骛,这些都在教我们做人做事的道理。
吃饭不等于是山吃海喝,奢侈浪费,应该提倡健康饮食。饮食健康和中医、养生关系密切。如果很多人都来关注、学习养生,培养良好的饮食生活习惯,提高个人健康水平,这不是好事吗?
健康的饮食对我们身体有好处,对公益发展也未必没有好处。我们看到,有些公益性团体就是从关注吃饭开始的。如有的团队关注地沟油和食品安全监管。有的团队反对转基因,提倡自然农业。有的QQ群群友从购买有机农产品开始,提倡国学,提倡素食和健康的生活方式和锻炼方式。武汉拉图尔自然生活俱乐部就是从为孩子寻找安全的食品开始的,逐渐促进了会员之间的互信,会员和农人之间的互信,而后又开展儿童自然教育,可以说是对课堂外教育改革很有意义的尝试。这些,不都具有公益性吗?有的还是很纯粹的公益。
以上说了这些,绝不是在提倡大吃大喝,只是希望对志愿者出去吃饭不要简单排斥和否定。志愿者绝大多数是工薪阶层,收入本来不算高,在一起吃饭当以俭省为原则。就是外联,也以俭省为要。俭省不等于不下馆子。有些网民开始关注公益以后,聚会简单处理,把节约的钱捐出来做公益,这是很好的事情。即使结余出来的钱不多,也在培养众人的善心善念和良好的公益习惯。
还有两种情况,在山区老乡经常很盛情,拿出最好的菜招待志愿者,碰到这种情况,一般志愿者都会给钱,有时远超过饭菜所值;但我们还是尽量向主人说明志愿者的行事风格,不希望他们破费,尤其菜多了浪费。另一种情况是,有些志愿者平时生活水准较高,开着名车带着烧鸡、牛肉下乡做公益,本来无可厚非的,只是有时和环境对比有点强烈,过于打眼,此时是不是也稍微调整一下,略微低调些为宜。
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