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《 挡不住的诱惑》----8.23捷安特天门干驿骑行记
对于天门干驿的美味期待久已,昨夜期许今日行程,涉者之歌小吟一首。。“南房炮蒸鳝鱼香,卧沙老叟锅贴忙,踏歌小憩出干驿,几回梦里在东乡”。
儿子清早六点就全副武装,初次远行就有老爸相陪。上阵父子兵,骑行路上不寂寞。相约八点准时到达捷安特车店。也许是挡不住美味的诱惑。骑友们也相继到达。此次骑行队伍有自已的特色,年纪最大的60多岁,年纪最小的只有六七岁左右,年龄跨度真还有点大哟。骑行队伍中有爷孙俩、母子俩、父子俩、兄弟俩。8:10分,骑行伴随着亲情、友情再一次启程。一行24人,光哥领骑,土豆压尾。嫂杰摩托车跟进。
奔跑的理由我们在路上,奔跑的理由我们致青春,奔跑的理由我们要去奋斗。。一群小骑友骑行速度,令我们这些成年人都憾颜,自愧不如。嬉戏追逐中一溜烟的功夫就上了汉江大硚。坡度还算有点大,骑上硚中间,我还是有点喘,腿酸无力。稍作片刻停留,队伍再次出发。
骑崔克车的山妖叔,几天不见当刮目相看,刚买一个月车的大姐,还有陪孙子买车陪骑的爷爷都在第一方阵,天仙公路的柏油路很适合骑行。我同爽爽也一路聊着骑行带来的乐趣。
9:10分,骑行队伍在天门现代农业生态基地楼牌处停下。今天是处暑。“处暑天不暑,炎热在中午”,每年的8月23日前后(8月22日~24日),视太阳到达黄经150°时是二十四节气的处暑。处暑是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止意思,“处暑”表示炎热暑天结束了。它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。虽然此时不是正午,温度不算太高,但所有队员骑行服都湿透,大汗淋漓。补水休息。带来的水喝的差不多了。此时大家都期待杰嫂的出现,因为事事考虑周到的杰嫂带来了1件矿泉水,真是“雪中送炭”。
大姐告诉我离干驿还有10公里,补完水,我们继续前行。生态区的路的两边是万亩荷塘,“接天莲叶无穷,碧日荷花别样红”,我们穿行在这美丽的小道上。有道是:“花影不离身左右,鸟声只在耳东西”。
10:30分,到达目的地。名不见经传的小巷子里,就是传说中品泡蒸鳝鱼、油炸锅块美味的绝佳之地。杰嫂安排好午餐菜肴,随即组织飘赖子的五人组玩自已的去了。小小骑友一班玩扑克,山妖叔、绝情、我们在一起讨论起美食,谈论昨晚悠宁哥在QQ上教我们如何制作炒锅盔。度娘里搜搜,干驿酥麻锅盔更是江汉平原面食早点之一,千百年来,干驿锅盔以其酥麻口味长盛不衰,成为款待宾客,馈赠亲友的佳品。
厨艺本来不错的我,对美食比较喜欢研究,特意去后厨打听到炮蒸鳝鱼制作方法。
原料:鳝鱼、韭黄段、精盐、味精、醋、淀粉、生姜、色拉油、蒜泥等。
制法:鳝鱼杀后,去骨去头洗净,用干淀粉拌匀后,入笼蒸8分钟左右取出,将鳝鱼加精盐、醋、生姜、酱油调味,然后入碗码整齐。再上笼蒸10分钟取出,撒上蒜泥,扣在盘中,淋烈油即成。亲们!别忘了泡蒸鳝鱼关键要使用当地正宗的干驿陈醋。
正午时分,品美味骑行重头戏开始了。厨师拿出上好的厨艺。推出炮蒸鳝鱼、油炸锅盔、蛋糕肉丸、牛肉粉丝、滑鱼片汤、肉沬斩蛋等十大碗菜肴。厨师考究的烹饪技术,食物与味蕾碰撞出的火花,夹杂几分酸辣,让食客留连忘返。投箸之前,必先拿出手机卡嚓卡嚓。(哇,传说中的舌尖体文学。哈哈)
1:30分。返程我们选择小路。林荫小道,一边是沉湖河,一边是忘不到边的杉树林。我们穿行在天然的氧吧心情怡然,疲惫劳累都被这快乐骑行所淹没。行至中间,眼见被挖机挖断的路桥,此路不通,杰嫂说继续前行。路有两种,一种是已经走过的,一种是还未曾涉足的。我们骑行一段未知的路段,但是有一种信念,条条道路通罗马。行至沉湖武警部队基地,杰嫂说我曾吃过四次闭门羹,张老师主动请婴,与部队警卫交涉,结果同意我们骑行队伍通过沉湖基地(军垦农场)。骑行在农场,途中万亩的大鱼塘,引起大伙的啧啧称奇,平生真没有看到这到大的鱼塘。儿子笑着说,要是能跳下去游泳就到位了。虽然此次骑行路线与最初的路线有所改变,比预计的路程要多骑20公里,但在变化中我们体验了一把军垦农场的风景。大伙都觉得值了。
回骑到汉江大硚,我们作短暂的休息。大伙各自散去。忘着远去的背影,意犹未尽,期待下次的重逢。。。。
我与儿子还在路上,继续前行.......。
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