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[小秀厨艺] 买了烧烤材料,用好久没用的空气炸锅做了烧烤,卖相不好味道还不错

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发表于 2021-2-24 19:15:25 来自江汉热线APP | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
 
动用了很久没用的空气炸锅,
感觉买了就是一直闲置,
不过今天用了,做烧烤也OK。
虾和牛肉烤了十五分钟,非常好吃,
我自己直接用拌饭酱和烧烤酱混合的酱料。
憨子肉没啥味道,没刷均匀,家里找不到刷子了。
面筋和羊肉串还在烤,
感觉比外面划算超多。

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 楼主| 发表于 2021-2-24 19:28:33 来自江汉热线APP | 显示全部楼层 | 来自浙江
 
面筋真的好吃
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 楼主| 发表于 2021-2-24 19:58:02 来自江汉热线APP | 显示全部楼层 | 来自浙江
 
最后一波
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发表于 2021-2-24 23:05:44 来自江汉热线APP | 显示全部楼层 | 来自浙江
 
不错,买买买
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发表于 2021-2-25 11:51:56 来自江汉热线APP | 显示全部楼层 | 来自浙江
 
所谓好吃只是个人感觉
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发表于 2021-2-25 13:16:47 | 显示全部楼层 | 来自湖北
空气炸锅用的时候最好是不要刷调料。
食物入锅前预热炸锅,食材简单刷油,温度够了之后放进去油炸
空气炸锅工作的时候抽空自己做点辣子油,出来以后蘸料最好。
一般我是准备3种,一个韩国蒜蓉酱,有现成的
第二种是辣子油,第三种是烧烤蘸粉。
这样清洗的时候比较方便,也不会出现第一锅烤好,第二锅进去粘上第一次剩下烤糊的东西
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 楼主| 发表于 2021-2-25 15:37:28 来自江汉热线APP | 显示全部楼层 | 来自浙江
 
ming124 发表于 2021-2-25 13:16
空气炸锅用的时候最好是不要刷调料。
食物入锅前预热炸锅,食材简单刷油,温度够了之后放进去油炸
空气炸锅 ...

其实还比较好清洗的,我比较重口味,喜欢这样子弄,下次可以尝试尝试你的办法
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 楼主| 发表于 2021-2-25 15:38:10 来自江汉热线APP | 显示全部楼层 | 来自浙江
 
江一哥 发表于 2021-2-25 11:51
所谓好吃只是个人感觉

本来就是个人口味啊
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发表于 2021-2-25 19:13:53 来自江汉热线APP | 显示全部楼层 | 来自浙江
 
电烤熟的快不?
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 楼主| 发表于 2021-3-1 09:44:42 来自江汉热线APP | 显示全部楼层 | 来自浙江
 

200度,我基本都烤十五分钟
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发表于 2021-3-3 10:22:57 来自江汉热线APP | 显示全部楼层 | 来自浙江
 
还是木炭烤的好吃
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