受疫情影响,不少餐饮酒店纷纷取消预订宴席。8月7日,记者了解到,主打大型宴会的天琴盛宴已取消了300多桌宴席,延期了百余桌。 “接到市场监管局等部门通知后,我们就把近期的宴席全部取消了,保守估计损失20多万元。”天琴盛宴执行总经理望天静介绍,目前店里只留了2名值班人员负责接待客户咨询事宜,其余员工统一放假。店里将利用这个空档进行维修、消杀,后续更好地服务顾客。
本想趁暑期挽回损失的沔阳会馆,再次受到了疫情波及。“发现形势严峻,我们就和顾客沟通解释,劝退了200多桌宴席,损失近15万元。”老板杜俊锋说,对于散客就餐,按照规定店里大厅不允许接待堂食,包房人数要控制在10人以内,但目前进店消费的很少。“生意惨淡,一天流水只有1000元左右,完全是亏本经营。” 尽管生意受到打击,杜俊锋照常发放员工工资。“都是老员工,指望着店里养活一家老小,再难都要坚持。”他每天守在店里,自觉配合市里防疫政策,和员工做好消毒扫码测温工作。 天沔宴取消了整个8月份的宴席。大堂经理邢丽丽介绍,从8月1日起,她就一直在和客户联系,陆续退订了200多桌 ,损失近16万元,目前店里30多名员工工资照发。 记者联系多家餐饮酒店了解到,不少8月份的宴席已被取消或延期,具体的宴席日期将根据疫情形势再做选择。餐饮方也表示,会根据疫情变化和客户保持沟通,尊重客户的选择。 来源:仙桃日报
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