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“煮沸襄河水,同品万里茶”, 由仙桃市茶叶协会承办的 2023年“湖北工匠杯”技能大赛 ——仙桃市茶艺师职业技能竞赛 于9月23日在仙桃职业学院理工中专拉开帷幕, 博大精深的中华茶艺一经融入仙桃水乡文化元素, 便擦出绚烂的火花,散发出醉人的芳香。
在我们仙桃人的记忆里,
清新甘洌的襄河水滋养了我们千百年, 江汉平原鱼米之乡,并不盛产茶叶, 种茶、饮茶的习惯在我们的传统生活中, 仿佛与自己无关 ……
然而中华茶文化的魅力跨越历史时空, 在资讯高度一体化的今天, 愈发显得历久弥新, 近些年, 饮茶、品茶的雅好, 在古老的复州大地得到了迅猛的接纳与发扬, 特别是随着仙桃市茶叶协会的成立, 仙桃的茶文化、茶产业的发展更是 系统而有序的步入快车道。
竞赛开幕式
2023年“湖北工匠杯”技能大赛 ——仙桃职业技能竞赛 在仙桃市茶叶协会的推动下, 首次将茶艺师职业技能竞赛接纳为 新的竞赛项目。
来自仙桃市茶楼、餐饮机构、职业学校 等10个单位的18名最终进入决赛的选手, 通过抽签的方式, 依次按抽签顺序进行比赛演绎。
选手在比赛中
和别的职业技能竞赛场景有所不同, 茶艺师竞赛呈现的不是火爆热烈的现场氛围, 有的是恬静淡雅,柔美温馨的传统文化韵味。 与其说是竞争激烈的竞赛, 不如说是一场听觉与视觉的盛宴, 因此,茶艺师竞赛可以称得上是 本次技能大赛最具观赏性的 职业技能竞赛项目之一。
竞赛的裁判员阵容也是堪称豪华, 武汉商学院中国茶文化与茶产业研究所 所长周圣弘、 湖北陆羽茶文化研究会秘书长肖林梅、 湖北赤壁茶文化研究院副院长何萍 担任本次茶艺师职业技能竞赛的评委。
茶艺师竞赛裁判员阵容/图源:仙桃人社
伴随着悠扬舒缓的背景音乐, 选手们或身着流光溢彩的汉服, 或装扮丰盈袅娜的旗袍, 仪态万方的款款走近竞赛舞台中央的茶席, 精致的妆容,婀娜的姿态, 将女性的优雅从容之美诠释的淋漓尽致。 待入座, 纤纤玉指手持茶具, 神态灵动而优美, 让人感受到一种深深的安宁和平静。
现场茶艺表演
在她们手中, 产自全省乃至全国的各地的 红茶、绿茶、黄茶、白茶, 普洱茶、乌龙茶…… 注入滚烫的襄河水, 立时升起袅袅茶香。 轻柔的话语, 讲述着和“茶”有关的动人故事, 令台下观众时而热泪盈眶,时而会心一笑, 此情此景, 水乳交融,意境高远, 大家仿佛忘了这是一场比赛, 整个现场共情共景、情景交融, 画面令人沉醉。
孝在茶中品&至简工夫茶
尽管竞赛场面如诗如画, 但选手们切实在竭力展示着属于她们的实力:
来自仙桃茗艺茶楼的参赛选手翟姝娜的 参赛作品《回家喝茶》 原创共情,带入了强烈的个人情感;
星斗山利川红仙桃旗舰店张美美的《茶和天下》, 以一泡利川红茶, 用娴熟的茶艺技法和流畅的讲解 征服现场的裁判员和观众;
仙桃李掌柜餐饮连锁的 李秀芳《三餐四季,一二茶事》, 用最大众化的三皮罐茶 带领大家回到“人间烟火”, 真切阐述了生活最真挚的部分;
青春活泼的仙桃职院学生杨亦雯, 在她的比赛环节《原来思念的尽头是故里》中 冲泡了一壶家乡的信阳毛尖, 并现场展示了一套传统武术拳法, 令现场观赛者耳目一新;
本次竞赛唯一的男性参赛选手、 乐捷商贸的张明, 讲述创办茶楼的艰辛, 和对茶艺事业矢志不渝的热爱……
选手在比赛中
在竞赛点评环节, 三位裁判轮流对选手的表现作了中肯的点评, 并对茶艺表演的相关知识进行了延伸, 裁判长周圣弘最后还围绕 本次竞赛选手们各方面表现, 高屋建瓴的做了综合点评。
选手在比赛中
通过上午和下午两个半场的激烈角逐, 综合9月22日先期进行的笔试成绩,
本场比赛的12号参赛选手张美美 以96.32分的综合成绩 荣获本次技能竞赛的第一名;
18号选手刘旭涵和17号选手龙美红 以93.6分和93.36分的成绩分获比赛二三名;
14号选手王钰、 13号选手翟姝娜、11号选手王玉梅 取得第四至六名的好成绩;
七至十名则分别由9号邓颖超、16号赵慧敏、 3号韦玉洁、4号李秀芳获得。
全体参赛选手
竞赛结束后, 仙桃市茶叶协会领导、 本次竞赛的裁判员、 身着盛装的竞赛选手一起登上主席台合影留念, 大家都难舍眼前激动人心的时刻, 期待留住这最美的瞬间。
茶艺表演的优美动作、 精致器具和精湛技巧, 无不让人们感受到了一种内在的平和与和谐。 您有哪些有关茶艺的精辟见解? 一起来聊一聊。
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