仙桃市郭河镇：千亩鮰鱼今日开捕

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今天是冬月的最后一天，每年这个时候，江汉平原水乡仙桃市的渔民们都会举行一场别开生面的鮰鱼冬捕活动，庆贺丰收的喜悦，迎接腊月的到来，去看看。

记者 刘飞：我现在所拿的这条鱼，它就是一条合乎标准的鱼，它能够达到2斤，没有大刺，身上没有鱼鳞，特别的肥美。

随着十几张长50米的巨网在水中不断收缩，上万斤鮰鱼在水面上欢腾起来，膘肥体壮，还没等鱼出水，一份份订单已接踵而来。

四川水产收购商 贺兴彬：我们四川90%的鱼都是从湖北拿过去的，尤其是郭河，几乎每年拿好几百万斤（鮰鱼）。

湖北楚渔鑫食品有限公司负责人 梁治兵：2斤1两到2斤6两的鱼是国内最受欢迎的鱼，今年是8块多（每斤），这两个月不到已经涨了2到3块钱，一亩增加1万块钱。

一条鱼究竟有多少种吃法？冬捕现场，“一鱼多吃”的全鱼宴既饱口福又饱眼福。除传统的煎、煮、烧、蒸之外，还将鱼巧妙地制成鱼片、鱼丸、腌鱼等多种美味。

仙桃郭河镇中岭村村民 彭翠仙：这个时候每个人都拿出绝活来，炸鱼、滑鱼，鱼丸。

仙桃郭河镇中岭村村民 王友秀：除了吃，还有花鼓戏，快过年了，这就是我们想要的节日。

今年，郭河镇打造了全产业链水产加工园区，鮰鱼产量达到600万斤，综合产值近亿元。

仙桃郭河镇党委副书记、镇长 程涛：传统的水产养殖向高附加值的水产深加工转变，增加经济效益的同时，也拓宽了周边群众增收致富的渠道。

来源/长江云新闻