[转帖]沔阳黄古蒿菜汤

我爱500万

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<p><span style="FONT-SIZE: 12pt">说起仙桃的地方风味，有一道菜比沔阳三蒸还有名，只不过被人给淡忘了，没有得到重视和推广。倘若告诉你，你就会大感兴趣，甚至垂涎三尺，巴不得一下子就能品尝品尝，看是何等滋味。这道菜究竟是什么菜呢？它就是我们想吃而又怕贵一道名菜，先辈们独创的“沔阳黄古蒿菜汤”。</span></p>
<p><span style="FONT-SIZE: 12pt">沔阳黄古蒿菜汤，在仙桃是无人不知无人不晓，这道名贵佳肴几乎家家餐馆都有。黄古蒿菜汤是湖中蒿草苞芯与沟湖中生长的黄古鱼在铁锅中烧煮而成，汤为奶白色，肉嫩味鲜，具有较高的营养价值，深受美食家欢迎。</span></p>
<p><span style="FONT-SIZE: 12pt">沔阳黄古蒿菜汤历史悠久，可追溯到宋代开国皇帝赵匡胤身上。五代后汉天福年间，赵匡胤虽较有名气，却无立足之地，有一天，他来到楚大地，投靠到了沔阳防御使王彦才名下。赵匡胤来意，王彦才心里有底，所以王彦才总不与赵匡胤谈论国事，专以美酒佳肴款待他，还请赵匡胤游览水乡美景，让赵匡胤吃得开心，玩得不亦乐乎。这么好的日子，神仙也不想走，赵匡胤准备多住些日子，再作打算。</span></p>
<p><span style="FONT-SIZE: 12pt">客人住长了总有闲的时候。王彦才看赵匡胤住了十天半月，总不谈走的事，心里有点纳闷，于是心生一计，整了一桌酒席，上了一道沔阳上等的特色菜——沔阳黄古汤，请赵匡胤入席。赵匡胤一尝，拍口叫绝：好，好吃！当赵匡胤吃得最带劲的时候，突然听到外面一群小孩在唱“四盘两碗，吃了开赶。”赵匡胤一听，心里不是个滋味：“要赶我走就赶我走，何必使起孩子起哄呢？”于是，赵匡胤吃完饭，憋着一肚子气不辞而别了。</span></p>
<p><span style="FONT-SIZE: 12pt">赵匡胤走后，时来运转做了节度使，带兵至陈桥兵变，做了宋朝的第一个皇帝。赵匡胤做了皇帝后，天天有美女陪伴，天天吃好的喝好的，乃神仙过的日子。有一天进餐，赵匡胤对臣子说：“珍馐百味我不爱，只想黄古煮蒿菜！”皇帝开了口，急坏了臣子们，到处打听“黄古蒿菜汤”这碗菜，找来找去，无果而归，赵匡胤火冒三丈，大发雷霆，责怪群臣办事不力。真是无巧不成书，突然门官老爷来报：“沔阳王彦才前来进贡请罪！”赵匡胤听说是王彦才，便说：“他来做什，我不是被他赶出来的吗？不见不见！”门官接着说：“他带来沔阳的水，沔阳的蒿菜，沔阳的黄古鱼，沔阳的厨子师傅，专程来京给皇上做汤吃的。”赵匡胤一听，转怒为喜：“不是王彦才，哪有我今日，快给王彦才赐坐。”这下才使王彦才放下心来。随后，赵匡胤当着群臣的面，把沔阳厨师所做的一碗“黄古蒿菜汤”吃得精光。</span></p>
<p><span style="FONT-SIZE: 12pt">赵匡胤对王彦才说：“你解了我的馋啊！”</span></p>
<p><span style="FONT-SIZE: 12pt">群臣对王彦才说：“你解了我们的大危啊！”</span></p>
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<p>注:此文是老糊涂仙的大作</p>

饭饭之辈

图文不符

回头太难

<p>枪看倒是个生地啊</p>

杜甫草堂

<p>“他来做什，我不是被他赶出来的吗？不见不见！” 皇帝当众臣羞辱自己,少见啊</p>
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<p>“不是王彦才，哪有我今日，快给王彦才赐坐。”这道是感恩的人常说的话.</p>
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<p>话有仙桃特色,民间传说.</p>
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<p>管他么事,各你说的流闲,买吃黄古搞地起克地.</p>

简简豆

<p>黄古是不是没有刺的啊，我打小就不吃这个，还真的不知道呢；）</p>
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<p>谢谢楼主转贴和我们分享哦；）</p>
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<p>嘿嘿，这帖子提醒我要去东湖论坛给朋友拜年才对：）</p>

老糊涂仙

引用第5楼讨米地造业人于2009-01-29 13:16发表的  :
吃了一回这菜
还不错