【妈妈的味道】宝贝最爱我做的家常小菜，附菜谱

小壮壮的兔妈妈 · 发表于 2017-8-17 08:11:34

本帖最后由江小宝于 2017-8-17 14:45 编辑

鸡翅很简单，蒜香鸡翅，用了罗勒（淘宝有卖），蒜泥提前腌制（我是提前放冰箱腌制一夜）进烤箱前挑出蒜泥，180度烤25分钟就可以啦！来自: Android客户端

小壮壮的兔妈妈 · 发表于 2017-8-17 08:18:17

香菇炖蛋。干香菇要提前发泡好，切片，鸡蛋最好是用土鸡蛋。最最重要的是要用冰水和蛋液搅拌到有泡沫，然后用汤勺把泡沫撇去，加一点点盐。这样炖蛋才会表面光滑哟。宝宝吃是非常有营养的。（体弱的人士也可以吃）来自: Android客户端

小壮壮的兔妈妈 · 发表于 2017-8-17 08:19:53

划个重点，看黑板，炖蛋要用冰水，冰水，冰水～来自: Android客户端

云紫…… · 发表于 2017-8-17 08:32:17

哇塞
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傻丫头 · 发表于 2017-8-17 08:34:16

难怪我炖蛋老是不好看的，今天又学了一乖
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柳落月 · 发表于 2017-8-17 09:01:52

楼主好厉害

疯帽子 · 发表于 2017-8-17 09:07:48

吃"货的世界
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危艳军 · 发表于 2017-8-17 09:26:49

好想吃
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菇猫柠 · 发表于 2017-8-17 10:00:18

厉害！
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夜听风雨 · 发表于 2017-8-17 10:16:37

鲤鱼炖蛋也蛮好吃的，鲜
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夜听风雨 · 发表于 2017-8-17 10:17:59

打错了，鲫鱼炖蛋
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克马鳝鱼锅 · 发表于 2017-8-17 10:39:39

炖蛋，不用加冰水，加点淀粉一样的光滑，，还不老
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相望相忘 · 发表于 2017-8-17 10:41:45

蛮佩服你的！用心做每一道菜！

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戴眼镜奶奶 · 发表于 2017-8-17 10:46:17

傻丫头发表于 2017-8-17 08:34
难怪我炖蛋老是不好看的，今天又学了一乖

用热米汤蒸蛋也很滑来自: Android客户端

傻丫头 · 发表于 2017-8-17 11:07:17

戴眼镜奶奶发表于 2017-8-17 10:46
用热米汤蒸蛋也很滑

真的吗？问题是现在没有米汤呢
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[巧手妈妈来做客] 【妈妈的味道】宝贝最爱我做的家常小菜，附菜谱