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低聚肽作用?
蛋白质被动物摄入后,大部分以肽的形式吸收,同时,低聚肽被吸收的速度比同组成的******基酸要快。特定的低聚肽更是具有调节植物神经系统、活化细胞免疫机能、改善心血管功能和抗衰老等生理活性。
科学家们已经运用体外模拟大豆蛋白酶解的生物技术手段******的小分子肽类物质,分子量在1000以下,这类低聚肽物质被称为酶法多肽。其大豆中蛋白质含量丰富,并且具有平衡的******基酸模式,是一类公认的植物优质蛋白质。由此而来的酶法多肽(大豆低聚肽)具有的功效涵盖了保护心血管、调节免疫、降“三高”、抗衰老、抗疲劳、消炎、促伤口愈合等诸多方面,它的作用还涵盖了激活细胞,修复细胞,促进营养吸收,排除代谢**,抑制细胞变性,增加机体免疫力等
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