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楼主: 吴家肉夹馍

[舌尖美味] 想去仙桃卖老潼关肉夹馍,吃惯了锅盔的仙桃人会不会接受

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发表于 2019-3-15 22:31:21 来自江汉热线APP | 显示全部楼层
 
吴家肉夹馍 发表于 2019-3-14 22:19
最近猪肉价格疯涨,还在定价中,希望能让大家觉得物美价廉!

常规肥瘦6块  精瘦7块  牛肉10块  再进点冰封汽水!每天克搞好肉,有几个喂土猪子的
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发表于 2019-3-15 22:33:16 来自江汉热线APP | 显示全部楼层
 
吴家肉夹馍 发表于 2019-3-14 22:54
肉包子可以卖两块赚一块,肉夹馍若是卖两块,那可是要亏得裤子都没得穿啦!所以卖肉夹馍以现在仙桃市民的 ...

这东西做的慢了,不比蒸包子跑不起蛮大的量!如果是买冰冻饼还是算了,吃一两次就没兴趣了
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 楼主| 发表于 2019-3-16 05:34:20 来自江汉热线APP | 显示全部楼层
 
小贱贱1 发表于 2019-3-15 22:33
这东西做的慢了,不比蒸包子跑不起蛮大的量!如果是买冰冻饼还是算了,吃一两次就没兴趣了
...

我是自己现做馍,不是冻饼,进冻饼坯子回来烤的那种馍确实差一些口感,不过也还可以的。你看我的图片,冻饼一般只能鼓起来2厘米左右,现做能有四五厘米,口感更酥脆。
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发表于 2019-3-16 09:25:08 来自江汉热线APP | 显示全部楼层
 
只要好七,口味这东西是可以变的。
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发表于 2019-3-16 10:49:43 来自江汉热线APP | 显示全部楼层
 
河南吃的是5块到6块一个。   
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发表于 2019-3-16 10:52:40 来自江汉热线APP | 显示全部楼层
 
阔以
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发表于 2019-3-16 11:12:57 来自江汉热线APP | 显示全部楼层
 
以前在广州七过,至少5元/个
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发表于 2019-3-16 11:32:22 来自江汉热线APP | 显示全部楼层
 
仙桃有卖的啊,我经常在学校门口买的七

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发表于 2019-3-16 12:15:36 来自江汉热线APP | 显示全部楼层
 
仙桃汽车资源 发表于 2019-3-14 22:42
把肉多放点,一个只赚一块钱算了,包你大卖,我原来在温州工作的时候,有一家包子店就卖大包子,两块钱一个 ...

这老板有远见,这样生意才会长久
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发表于 2019-3-16 12:56:02 来自江汉热线APP | 显示全部楼层
 
好好吃的样子。
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发表于 2019-3-16 13:23:31 来自江汉热线APP | 显示全部楼层
 
驴肉火烧可以有
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发表于 2019-3-16 13:34:38 来自江汉热线APP | 显示全部楼层
 
好想吃一个。
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发表于 2019-3-16 14:23:41 来自江汉热线APP | 显示全部楼层
 
宁愿肉好贵点都可以接受,千万不要搞边角料或者淋巴肉
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发表于 2019-3-16 14:54:56 来自江汉热线APP | 显示全部楼层
 
肉夹馍难以成为大众消费的,不像仙桃的锅盔和炕包子
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发表于 2019-3-16 16:01:40 来自江汉热线APP | 显示全部楼层
 
差评,没有辣子荚膜?
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发表于 2019-3-16 16:49:47 来自江汉热线APP | 显示全部楼层
 
我觉得你做驴肉火烧会火到爆!肉夹馍也好吃,早点开业,立刻,马上,现在就要!
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发表于 2019-3-16 16:52:03 来自江汉热线APP | 显示全部楼层
 
小贱贱1 发表于 2019-3-15 22:31
常规肥瘦6块  精瘦7块  牛肉10块  再进点冰封汽水!每天克搞好肉,有几个喂土猪子的
...

对对对,最好自己就在旁边喂几头土猪子,一边喂一边割肉做肉夹馍!生意火到爆
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发表于 2019-3-16 17:22:20 来自江汉热线APP | 显示全部楼层
 
潜江就有一个在路边推三轮车卖的,看样子生意还可以!
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发表于 2019-3-16 18:32:31 来自江汉热线APP | 显示全部楼层
 
生意靠人,好好经营多花心思就搞得好,做吃的性价比高,味道好应该是可以的,想开始就和仙桃那些老店比,肯定是不行的,小吃需要口碑要时间熬,准备赚快钱这个不合适
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 楼主| 发表于 2019-3-16 18:40:56 来自江汉热线APP | 显示全部楼层
 
多谢大神指点,如果开了店铺,一定用心经营,服务行业,多为顾客着想。
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