青屋奇序 发表于 2020-11-8 23:31:27

仙桃锅盔咋卖不起价呢

90后不太想上班，想做个小生意吧，说实话是不怕苦啊累的，但是累死不赚钱，心里好慌啊，我学的荆州公安锅盔手艺，说句话大家勿要见怪，一碗炒花饭差不多五六块钱吧，成本你们也知道，撑死不会超过两块钱，鸡蛋才三毛钱一个，炒饭时间成本整个过程也简单不那么繁琐，但是锅盔这个做起来太麻烦了，而且差不多两块钱的成本，卖三块钱，就是卖不起价来，如果有人说一块钱的成本，或者几毛钱成本，那可能是仙桃本地锅盔还有就是馅料面团相对放的比较少，即使一块钱成本赚两块，那也算是薄利多销，小吃众所周知暴利行业，但是这个锅盔做的我真的心凉累死不赚钱，搞不清为什么卖不起价，成本也在那里，和炒饭对比，大家能够接受炒饭价格，就是接受不了锅盔哪怕涨那么一块钱{:217:}



一天天的 发表于 2020-11-9 10:22:10

你也可以炒花饭

憤怒的野火 发表于 2020-11-9 11:17:47

面带微笑 发表于 2020-11-9 14:26:08

你到北方去看看别人的烧饼的价格就知道仙桃的锅盔卖的真是贵

糊涂一辈子 发表于 2020-11-9 14:29:45

这种锅盔我们这里才卖1块5啊。

芥末巧克力 发表于 2020-11-9 14:56:24

你去北京卖，锅块9到15块

乡下少爷 发表于 2020-11-9 15:12:53

一个锅盔吃不饱，你还想和花饭比价格？

Mtwo 发表于 2020-11-9 15:51:26

是真没想到锅盔成本这么高

弦念 发表于 2020-11-9 16:17:31

锅块成本这么高？你加了肉馅吗

夜总会 发表于 2020-11-9 17:06:01

锅块哪个说面料要2块钱成本，除非你加肉，不加肉就是一咔手工钱。卖贵了别个七馒头克了。

爲伱着魔 发表于 2020-11-9 18:09:45

锅盔是零食，炒花饭是一餐饭。比较有仪式感。

沔牯佬 发表于 2020-11-9 19:49:10

怎么我买的锅盔都是5块钱的，一丁卡灰面，七了不饱。

若是凉夜已成梦 发表于 2020-11-9 20:12:24

弦念 发表于 2020-11-9 16:17
锅块成本这么高？你加了肉馅吗

说实话肉馅成本并不高，{:216:}{:216:}我几个侄儿就是做锅奎的，但工夫较复杂，赚点辛苦钱

陈靓小蚊子 发表于 2020-11-9 22:28:53

三块钱一个，还不贵？

Joke 发表于 2020-11-10 03:12:49

德政园卖到6块，加糖卖4块

瘋子° 发表于 2020-11-10 10:16:37

5块钱一个了，，还要涨到几块？？？

№1 发表于 2020-11-11 23:21:11

时不我待 发表于 2020-11-12 08:44:15

有些东西涨得快肯定是含人工和房租部分涨的多一点，你这锅块，面粉调料肉不可能波动那么大的，有的时候甚至还可能跌，你会跟着降价吗？

青屋奇序 发表于 2020-11-14 10:03:13

陈靓小蚊子 发表于 2020-11-9 22:28
三块钱一个，还不贵？

我们在外面都是最低十块钱一个，还是在二线城市这个价格

青屋奇序 发表于 2020-11-14 10:05:16

爲伱着魔 发表于 2020-11-9 18:09
锅盔是零食，炒花饭是一餐饭。比较有仪式感。

没错，属于那种即兴小吃，类似于臭豆腐章鱼丸子之类的
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