仙桃锅盔咋卖不起价呢

青屋奇序

90后不太想上班，想做个小生意吧，说实话是不怕苦啊累的，但是累死不赚钱，心里好慌啊，我学的荆州公安锅盔手艺，说句话大家勿要见怪，一碗炒花饭差不多五六块钱吧，成本你们也知道，撑死不会超过两块钱，鸡蛋才三毛钱一个，炒饭时间成本整个过程也简单不那么繁琐，但是锅盔这个做起来太麻烦了，而且差不多两块钱的成本，卖三块钱，就是卖不起价来，如果有人说一块钱的成本，或者几毛钱成本，那可能是仙桃本地锅盔还有就是馅料面团相对放的比较少，即使一块钱成本赚两块，那也算是薄利多销，小吃众所周知暴利行业，但是这个锅盔做的我真的心凉累死不赚钱，搞不清为什么卖不起价，成本也在那里，和炒饭对比，大家能够接受炒饭价格，就是接受不了锅盔哪怕涨那么一块钱



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一天天的

你也可以炒花饭
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面带微笑

你到北方去看看别人的烧饼的价格就知道仙桃的锅盔卖的真是贵
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糊涂一辈子

这种锅盔我们这里才卖1块5啊。
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芥末巧克力

你去北京卖，锅块9到15块
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乡下少爷

一个锅盔吃不饱，你还想和花饭比价格？
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Mtwo

是真没想到锅盔成本这么高
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弦念

锅块成本这么高？你加了肉馅吗
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夜总会

锅块哪个说面料要2块钱成本，除非你加肉，不加肉就是一咔手工钱。卖贵了别个七馒头克了。
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爲伱着魔

锅盔是零食，炒花饭是一餐饭。比较有仪式感。
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沔牯佬

怎么我买的锅盔都是5块钱的，一丁卡灰面，七了不饱。
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若是凉夜已成梦

弦念 发表于 2020-11-9 16:17
锅块成本这么高？你加了肉馅吗

说实话肉馅成本并不高，我几个侄儿就是做锅奎的，但工夫较复杂，赚点辛苦钱
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陈靓小蚊子

三块钱一个，还不贵？
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Joke

德政园卖到6块，加糖卖4块
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瘋子°

5块钱一个了，，还要涨到几块？？？

时不我待

有些东西涨得快肯定是含人工和房租部分涨的多一点，你这锅块，面粉调料肉不可能波动那么大的，有的时候甚至还可能跌，你会跟着降价吗？

青屋奇序

陈靓小蚊子 发表于 2020-11-9 22:28
三块钱一个，还不贵？

我们在外面都是最低十块钱一个，还是在二线城市这个价格
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青屋奇序

爲伱着魔 发表于 2020-11-9 18:09
锅盔是零食，炒花饭是一餐饭。比较有仪式感。

没错，属于那种即兴小吃，类似于臭豆腐章鱼丸子之类的
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