仙桃黄鳝迎来“名利双收”的惊喜,在先锋黄鳝贸易市场,养殖户刘火军与商贩谈好价格,260公斤黄鳝卖了11000多元,老刘笑着说:“今年的产量虽然不如去年,但价格好,每口网箱可以多赚近500元”。
养殖户卖得喜,商贩们收得欢。每年9月份后,水产经纪人桂爱春就住在先锋村收黄鳝,客户遍布上海、重庆、四川,部分出口到韩国。眼下,他每天要收近10万斤黄鳝,打包发往全国各地。他说:“同样进市场,打仙桃品牌的大黄斑黄鳝,每斤可以高出3元”。
朱传宝介绍,目前当年鱼价格在42元至45元每斤,两年段养殖的鱼价格在36元到38元每斤,比去年同期高出10元。“近期每天销售14万斤左右,等到春节前后进入高峰期,每天可以交易40万斤。”
品牌效应的放大,给黄鳝销售模式也带来新的变化。“由村集体的合作社直供市场端,减少中间环节。”朱传宝说,随着“仙桃黄鳝”品牌的推广,市场认可度进一步提高,不少客户主动找上门。目前,村里已经与重庆、南京、宁波等地的连锁酒店开通“热线电话”,每天按需直供新鲜黄鳝,还与河南一家食品加工企业达成初步供货意向。