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[关注仙桃] 哇!明星宋轶为仙桃这道名菜打Call

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发表于 2024-5-24 09:29:49 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自湖北

讲述湖北文旅故事

传播优秀荆楚文化

让知音湖北

叫响全国,走向世界!

最近

湖北省文化和旅游厅官宣

聘任宋轶、张新成、阿喆

为湖北文旅推广大使

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眼尖的网友

发现了没有

湖北籍优秀青年演员宋轶

对!没错~

就是最近热播的《庆余年2》

范若若角色的饰演者

超美腻呀


宋轶作为湖北文旅推广大使

在推介湖北美食中

仙桃沔阳三

打call

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沔阳三蒸


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沔阳三蒸是我市传统菜肴,以水产类、禽畜类、蔬菜类为主要原料,以粉蒸为主要技法,清蒸、扣蒸多种蒸菜技法并用制成的系列菜肴,更有民谚“三蒸九扣十大碗,不上蒸笼不成席”,蒸菜已成为仙桃独特的饮食习俗,具有广泛的群众基础。

  仙桃高度重视“沔阳三蒸”品牌和产业发展,与武汉商学院合作成立了中国沔阳三蒸研究院,同时还建立了沔阳三蒸博物馆和沔阳三蒸传习所。“沔阳三蒸及其蒸菜技艺”被列入为省级非物质文化遗产。2015年在首届沔阳三蒸文化节上,仙桃被授予“中国沔阳三蒸之乡”称号。




万物皆可蒸

在仙桃

毫不夸张地说

每一家餐馆

都会做沔阳三蒸

蒸肉、粉蒸鳝鱼、粉蒸藕、

蒸白丸子、蒸豆腐圆子

螺蛳蒸茼蒿

……

做法也多样

清蒸、泡蒸、粉蒸、

扣蒸、炕蒸

给家乡美食

沔阳三蒸打call!

你最爱吃哪道蒸菜

赶紧留言分享一波




来源/湖北文旅

发表于 2024-5-24 11:05:56 来自江汉热线APP | 显示全部楼层 | 来自湖北
 
仙桃哪家沔阳三蒸最好啊!来自: Android客户端
 
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发表于 2024-5-24 11:15:06 | 显示全部楼层 | 来自湖北
仙桃缺一家蒸菜馆。专门蒸,其它菜不弄
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发表于 2024-5-26 06:32:31 来自江汉热线APP | 显示全部楼层 | 来自重庆
 
冷面佛 发表于 2024-5-24 11:15
仙桃缺一家蒸菜馆。专门蒸,其它菜不弄

那不是早晚要倒闭?来自: Android客户端
 
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发表于 2024-5-26 17:36:03 来自江汉热线APP | 显示全部楼层 | 来自浙江
 
冷面佛 发表于 2024-5-24 11:15
仙桃缺一家蒸菜馆。专门蒸,其它菜不弄

目前还一家都没有,这是个绝好的商机,你快去开一家蒸菜馆,我支持你来自: Android客户端
 
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发表于 2024-5-26 22:32:31 来自江汉热线APP | 显示全部楼层 | 来自湖北
 
冷面佛 发表于 2024-5-24 11:15
仙桃缺一家蒸菜馆。专门蒸,其它菜不弄

早就有,沔街农家小院对面的李和鸣工作室就有,如果其他菜不做,纯蒸菜的话养不活老板员工,李和鸣以蒸菜为主。来自: Android客户端
 
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发表于 2024-5-30 05:39:56 来自江汉热线APP | 显示全部楼层 | 来自陕西
 
这个要和旅游绑定来自: Android客户端
 
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