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没有藕带的夏天， 不是属于仙桃人的夏天。 餐桌上一盘鲜嫩欲滴的清炒藕带， 足够俘获所有仙桃人的胃了。 藕带上桌，才知是夏日要来啊！
仙桃最大的农产品集中地之一的新农贸市场，这里的藕带，在5月初夏的日子，早已堆成了一座座“小山丘”。拥有它们放佛抓住了所有仙桃人的夏天，白花花的身子，清甜的气味，还有脆爽的口感，真的太诱人了。
走进农贸市场的藕带收购集中仓，工人们连饭都顾不上吃的正在热火朝天分拣藕带。不少从池塘里刚刚抽出来、还带着泥土芬芳的藕带纷纷被送来收购站，批量上秤计算。
藕带从播种到长成，是一个等待的过程，从收购到出货，也是一个很重要的环节。所有被收购的藕带，首先会被进行一番清洗，然后再由工人进行分拣，在分拣中，根据藕带的尖尖儿分成一、二、三个等级。这里也交大家一个小技巧，尖尖儿只有一个的就是质量最好的，尖尖儿的节口冒出一个小尖尖儿，那就是第二等级了。
像这样的就是等级最高的藕带
分拣之后，再将每根藕带切成差不多的长度，最后扎捆。我们在现场看到了分拣藕带的，全都是女性人员，大家的手脚十分麻利，干脆利落，这样细心的活，自然需要细心的人。
发货前的最后一个步骤，便是由男性工人全权掌控的装箱操作。所有清理完毕的藕带，移交给打包区，工人们装袋之后，将封存在泡沫箱内。所有的泡沫箱都会用胶布封箱固定，物流公司每天前来批量发货。
咱们仙桃的藕带可都是发往全国各地的哟，省外的有长沙、岳阳、深圳、广州、南宁等，省内的十堰、武汉居多。 藕带每年收购的时间在5、6、7、8月份，其中顶峰期在6-7月。今年的收购工作才开始一个星期左右，较往年同时段来说不算理想。今年的价格在4-5元一斤，比去年低了3-4元。
我知道肯定有很多人想在这里买批发价的藕带， 我多嘴问了收购站的其中一位老板， “我们这里也可以单买的，有时候经过这里买菜的人， 看上好的，来买个几把，我们也卖的”。 今年你们家的藕带上桌了吗？
你们在菜场买的都是多少钱一斤的？
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雷达卡
发表于 2020-5-7 11:31:50
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