悦读

小庐山主

寻觅《上大人》花牌在仙桃市长埫口镇一带

玩耍时发音“hú”的确定汉字

本编辑于2020年4月25日在这《悦读》版块分享了《仙桃的丘牌游戏规则》一文，详细介绍了本人所尽知的《上大人》字牌抹牌规矩，与《江汉热线》的各位看官探索了仙桃市长埫口镇一带四个头《上大人》字牌规则；不见得全面，所知晓的本地抹牌规矩也未必表述清楚了；只是希望能对初入门的爱好者有所帮助、博得资深爱好者会心一笑耳。算是吾辈爱好者为非物质文化遗产的传承尽了些微力量。

但本主意犹未尽！一直在纠结一个问题。初学者和年老者首选“讴经”（可以牵强诠释为：讴歌经典）款式娱乐；资深的牌友在一起绝大部分玩耍“抬胡”游戏，而抹“抬胡”时就要在众目睽睽之下清算赢家牌的“胡”之多少。这里的“胡”只是编者根据资深牌友口齿发音臆断的一个笔画最简单的汉字。究竟是不是这个“胡”字还有待磋商。

经过本工N次查阅《现代汉语词典》（第5版），反复推敲音节“hú”（请看官注意：不是音节“fú”！）的相应汉字，弱弱地认为《仙桃的丘牌游戏规则》中“抬hú”的“hú”宜是汉字“核（hú）”或“核儿（húr）”，意思还算说得顺畅。

    据《现代汉语词典》（第5版）权威解释，发音“hú”的汉字有：抇、囫、和、狐、弧、胡、壶、核、斛、搰、葫、鹄、猢、湖、瑚、糊、鹕、嘝、鹘、槲、蝴、衚、糊、縠、醐、觳共26个。但是与斗纸牌有关意思的汉字只有和（hú）、核（hú）。“和（hú）”的解释是“打麻将或斗纸牌时某一家的牌合乎规定的要求，取得胜利。”

“核”是个多音字：

核1  hé ①名词，核果中心的坚硬部分，里面有果仁：桃核，杏核。②物体中像核的部分：细胞核。③指原子核、核能、核武器等：核装置，核讹诈。

核2  hé ①仔细地对照考察：审核，核算，核实，核准。②（书面语）真实：其文直，其事核。

核 hú （核儿）（húr）名词，义同“核1 ”（hé）①②，用于某些口语词，如：“梨核儿，煤核儿（没烧透的煤块儿或煤球儿），冰核儿（供暑天降温用的洁净小冰块儿）”。

上面的解释很清晰了，“核（hú）”作为某些口语词使用表示“某一些有少许价值的小物件”。桃核儿（húr）、梨核儿（húr）、枣核儿（húr）、李子核儿（húr）、杏核儿（húr）、黄桃核儿（húr）、梅核儿（húr）、葡萄核儿（húr）等等核儿（húr）中的果仁大多有相当的实用价值：不是能入药就是能食用或者既能食用又能入药；煤核儿（húr）、冰核儿（húr）的实用价值更是显而易见、妇孺皆知。

用《上大人》字牌抹抬hú时要算赢牌的价值多少。赢牌价值几何是以“hú”或“húr”为计量单位计算的，少于7个“hú”的和（hú）牌就是炸和（hú）。和（hú）炸和（hú）者是要受惩罚的：庄家炸和（hú）者，遍赔并下庄；散家炸和（hú）者，只遍赔，庄家不变。另一个大一点的赢牌价值计价单位是“荤”：一荤=3hú。荤牌一圆句或半句均有一荤（即3 hú），素牌一圆句或半句，只起“呜威”（或“武威”）作用（编者注：旧时官吏升堂审案时，两旁衙役手拿胳膊粗一伸胳膊长的圆木棍连续戳地，口中哼唱道“威～武～！”起壮威、震慑原告被告之作用），只凑句型数，毫无计hú价值；素牌一对或一碰才勉强够计1 hú价值，是抬将（jiàng）的话计3 hú（即一荤）。……

《上大人》字牌抬hú玩法“hú”的算法一览表（仅限庄家享受“抬将牌”的增值福利）

荤牌（红色牌）：

将型\句型	半句	一句	一对	一碰	一坎	一明招	一暗招
抬将牌	一荤	一荤	两荤	两荤	四荤	六荤	八荤
非将牌	一荤	一荤	一荤	一荤	两荤	三荤	四荤

素牌（黑色牌）：

将型\句型	半句	一句	一对	一碰	一坎	一明招	一暗招
抬将牌	0 hú	0 hú	3 hú	3 hú	两荤	四荤	六荤
非将牌	0 hú	0 hú	1 hú	1 hú	一荤	两荤	三荤

表一：《上大人》字牌算hú法

熟悉《大冶字牌》的牌大家知道，抹《大冶字牌》也算hú，而且是唯一的赢牌价值计量单位。《大冶字牌》牌型长约96  mm、宽约27mm厚约0.25mm，一副牌共80张：一、二、…、九、十各四张，壹、贰、…、玖、拾各四张；二、七、十、贰、柒、拾是红色；其余的是黑色。抹牌时也“抬将（jiàng）”。腰牌后，翻开最底下的一张牌垫底，它的兄弟（口诀顺序：一二三…九十一…）即是本局的“抬将（jiàng）牌（大写小写两样牌都算将！）”，这一局玩牌的人都可以享受“抬将（jiàng）牌”的增值福利。庄家起21张，散家起20张，牌墩留19张；暂时不兴抹赖子；至少要计10个“hú”才能赢牌。玩耍《大冶字牌》有如下规矩：翻起的牌不能放入手中、满吃满碰、碰牌优于吃牌、摸招优于碰牌而且强制摸招、和（hú）牌最大、不准拆开一坎牌、吃进的牌手中有相关一句的要同时明示于桌面、点数相同但大小写不一样的三张牌可以成一句型而不计hú、普通的一圆句（二三四、三四五、…、柒捌玖、捌玖拾）不计hú、炸和（hú）一律按八倍和（hú）数额赔付、……

比较两种字牌的各自规则，我们不难看出，它们大同小异，各有千秋。许多耍牌规矩如出一辙！

从表一中看到，抹牌者所关心的赢牌价值“hú或荤”在于手抓一摞牌的主要部分即核（hé）心，与大众居家过日子只关心煤核儿（húr）、冰核儿（húr）等的使用价值很相像。《上大人》荤牌较少，素牌很多。荤牌比素牌抓到手的机会要小得多！在素牌里面，手起一对牌、手起一坎牌、一坎牌遭遇摸明招、手起暗招牌，它们的概率呈直线下降。对于刚刚阐述的几种牌句型，荤牌的机会更低。荤牌就是核（hé）心部分；同样的牌，荤牌计hú多。

从《大冶字牌》粗略的规则和表二中看到，牌友们所关心的赢牌价值“hú”在手抓一摞牌的核（hé）心部分，与平民百姓只关心桃核儿（húr）、杏核儿（húr）等里面的果仁是苦是甜一样。特殊的一圆句才有hú；普通的一圆句、点数相同但大小写不一样的三张牌均计0 hú；至少要成碰才够计hú；…

是两大派先哲们相互借鉴了呢还是他们心有灵犀最后殊途同归？

一言以蔽之曰，计量单位“hú”在两大字牌中都起着衡量赢牌价值几何的“度量衡”作用。《上大人》牌亲家抹牌时一起重温“教义”、吟诵条条框框之“满7 hú而不足14 hú的算小hú、满14hú而不足21 hú的算抬hú、…”来判定赢牌档次，是耍牌时要说的口语话。《大冶字牌》牌友们玩牌时亦然。这是否是牌坛先哲根据“赢牌要有必要的核（hé）心部分价值与口语词桃核儿（húr）冰核儿（húr）等核（hé）心部分有实用价值”这一共同点借用了这个口语词汉字“核（hú）”或“核儿（húr）”呢？若是，“抬胡”当更正为“抬核（hú）”或“抬核儿（húr）”才算正本清源、认祖归宗了。

但是，对于汉字“核”，人们习惯上一般读作“hé”,极少读作“hú”的。读作“hú”时仅限于口语词“桃核（hú）儿、冰核（hú）儿、杏核（hú）儿、李子核（hú）儿、煤核（hú）儿、葡萄核（hú）儿”等词汇。若写出“抬核”、“算核”等汉字词，人们八成会读作“tái hé”、“suàn hé”且不知所云，乃至于还会疑惑“算核”是不是写颠倒了：只见过《词典》上有“核（hé）算”一词，没见过“算核（hé）”是什么东西。——弄得体无完肤、面目全非！即便是资深的《上大人》牌大家也不见得马上就能回过味来。“抬核（hú）”、“算核（hú）”等诚然是乡间俚语，登不了《现代汉语词典》的大雅之堂。但是咱们仙桃人、黄石人…等等喜欢啊！为了避免辜负先贤的良苦用心，暂时用笔画最简短的别字“胡”借代“核（hú）”（姑且作定是现代通假字：“胡”通“核（hú）”，口语词，指某些核（hé）心部分有用处的小物件），牌友们抹牌时口齿发音绝不会出现错讹音！取其音“hú”的意思而已，达到了先贤弘扬孔老夫子思想精髓之目的。《上大人》牌坛先哲们不会怪罪芸芸众生的信徒吧？！

    本编辑在四月前与诸位分享的《仙桃的丘牌游戏规则》中，对“hú”的概念知之甚少，只是根据左近牌友们口口相传的发音硬生生地用笔画最简捷的汉字“胡”敷衍了过去；直到现在，本人也是云里雾里，不甚了了。究竟“抬hú”的“hú”是不是汉字“核（hú）”呢？本主诠释得也未必正确，只是作为爱好者的一点儿思索罢了。资深的抬胡玩家相当地多！道行肯定都了得！权当本工抛砖引玉吧。