矮子馅饼分店开业！

江小跑 · 发表于 2020-9-27 14:39:36

藏在交通路的一家小店铺

居然一天能卖出上万份

就问，凭什么？

交通路是仙桃人尽皆知的美食聚集的老街，藏着一家名叫“矮子馅饼”的国民老品牌，每次路过都能见到门口排着长长的队，挠着路人心里的痒。

不过现在老板终于开分店啦！就在笆篓湾汉江小学附近，文末附开业福利哦~

听老板介绍，店内每天能卖出上万份！这种看似简单的馅饼，凭什么让吃过的人都恋恋不忘？究竟藏着何种神秘力量？

就凭在仙桃积累了18年的老牌好口碑！坚持着纯手工的制作，坚持纯天然用料~说是国民品牌当之无愧了！

【历史悠久，营养美味】

矮子馅饼是湖北传统的糕点小吃，纯手工制作，有着独特的制作配方。

矮子馅饼在交通路店，门面不大，队伍却很长，客人也是一买就是十几年了。

矮子馅饼在仙桃是一款特别有名气的传统糕点小吃了，饼皮酥软掉渣，内馅软糯不粘牙，不算太甜，这小小的馅饼，看似不起眼，实则有大能量！刚出炉的时候特别香~香飘整条街！

【大师技艺，用心为你】

坚持工艺高质量把控，保证馅饼的干净卫生，获得国家专利，还注册了“矮子馅饼”的商标，在武汉、成都、九江、上海等56个城市都开有分店。

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可以用做早餐、下午茶、出游野餐、好友小聚，休闲佳品，加班时还能缓解饥饿……

每块馅饼的品质都有所保证，这也是这些年来收获全国各地人无数粉丝的理由！

【传统手艺，手工制作】

整个店内十几位师傅分工明细，将8大道工序井然有序运作，没有丝毫的偏差。

手工制作的温度和馅饼的酥度，是任何机器设备无法替代的。矮子馅饼的这份纯手工制作，是收获全国各地无数粉丝的一大理由，传承古法工艺，坚守每一道工序，一丝不苟的匠心精神，每一位师傅带着信仰在做馅饼~

小小的一块矮子馅饼，都需要纯手工的掐皮、包酥、擀皮，包馅、成型、下锅、出锅……每一道都是经过精细的制作。也就是这些“非遗”技艺，造就了老中青都恋恋不忘的独特口感。

将一个个微黄的馅饼排列得整整齐齐，放进烤锅后，就等着揭烤锅开吃了~

揭开烤锅后的馅饼香味可谓是香飘十里，令路人都口齿生津！

【严谨细心，健康卫生】

每一块矮子馅饼的背后，是一段一群人用心做馅饼，手艺代代相传的匠心故事。矮子馅饼秉持质量把关、卫生严格要求，在工作环境上更是着力于干净整洁。

所有员工进入工作间须佩戴口罩和头套，就连手链等配饰都不能带进工作间。在呈现美味馅饼的同时，卫生上也严格把控。

【口味众多，任你挑选】

除了坚持多年的手工技艺，矮子馅饼精心制作的馅料，是能收获老中青三代人芳心的另一大理由。每款馅料都是纯天然的健康好品质食材。

在排队购买时，可以透过玻璃橱窗看见，有黑芝麻、桂花、绿豆、椰奶、豆沙……馅饼口味众多，满足你所有的小挑剔。

自从小编吃上一口矮子馅饼的桂花馅后，瞬间就被桂花的细腻和飘香圈粉，分分钟准备去门店排队了！

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【入口即化，酥到掉渣】

馅饼酥皮层次分明，一咬酥到掉渣。配上精选的纯天然用料，和纯手工的制作，满足你的口腹之欲！

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一口就露馅，内含扎实馅料。细腻红豆馅甜蜜到心，醇香黑芝麻馅香浓挑逗舌尖，浓浓椰奶馅奶味绵滑可口……

从盒子里随手拿出一块，像打开一个盲盒，是什么馅料只有等咬一口才知道！另外还有礼盒包装，也可作为中秋佳节的伴手礼~

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越吃越上头，小小一个也可以轻松饱腹，好这口的朋友千万别错过哦！

-门店地址-

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勿忘初心^_^ · 发表于 2020-9-29 17:23:22

开业福利呢？
来自: Android客户端

[吃货小分队] 矮子馅饼分店开业！