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为切实加强冷链食品监管和疫情防控工作,11月17日上午,仙桃市市场监管局组织开展冷链食品突击清查行动。
清查行动中,仙桃市市场监管局执法人员对江汉平原农产品大市场万吨冷库进行了突击检查,现场发现该市场10余户冷链食品经营单位未按规定建立进货登记台帐和销货记录,执法人员依据《中华人民共和国突发事件应对法》相关规定,对涉及冷链食品存储的D204、D304等4个冷库进行了查封。
同时,仙桃市市场监管局执法人员还对市场内各冷链食品经营单位进行整改指导,要求迅速建立健全本单位的进货查验、索证索票、台帐登记、销货记录管理制度,严格落实相关疫情防控措施,切实做到来源可溯、存货可查、去向可追。
当天下午,仙桃市市场监管局联系市卫健委对查封冷库的产品、场所、人员进行核酸检测,确保冷链环节疫情防控工作落到实处。
截至11月15日,该局联合卫生疾控部门累计抽检各类冷链食品生产经营单位2200家次,开展重点从业人员核酸检测970人,检测冷链食品外包装样本1025个,农贸市场环境样本1506个,肉类、水产品及其它冷链食品样本2200余个,检测结果均显示为阴性。
仙桃市市场监管局相关负责人表示,将进一步强化对全市冷链食品经营单位质量安全和疫情防控监管,建立健全冷链食品、水产品经营单位监管台账,指导、督促经营单位建立食品追溯机制,全面、规范、详细掌握冷链食品来源、库存、销售情况,配合市卫健委对所售产品、从业人员、外环境组织巡回全覆盖核酸检测,确保冷链食品安全。
来源:湖北市场监管
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