通知：以下人员速回仙桃老家！你妈喊你们杀年猪、干鱼池、挖藕、灌香肠、做腊肉腌鱼…

江汉热线-菜菜 · 发表于 2020-12-16 17:30:52

发布一则全市通知：
龙华山街道、沙嘴街道、干河街道、工业园区、彭场镇、郑场镇、毛嘴镇、剅河镇、三伏潭镇、胡场镇、长埫口镇、西流河镇、沙湖镇、杨林尾镇、张沟镇、郭河镇、沔城回族镇、通海口镇、陈场镇、沙湖原种场、九合垸原种场和排湖风景区的人，

无论你现在是在不相信眼泪的北上广、

冬天里穿貂的东三省、

一年四季都是夏的沿海城，

还是全国快递都包邮的江浙沪……

正式告知，本月底，请速仙桃老乡。

因为……

12月21日正式迎来冬至，

你妈喊你回家

↓↓↓

杀年猪

干鱼池

挖藕

灌香肠

做腊肉

腌腊鱼

各位翠花、二娃、幺儿、婷婷、芳芳、明明……

在2021年1月前，

不管你是坐飞机、乘火车、坐渡轮、

还是赶大巴、搭顺风，

都赶紧回家！

附仙桃农村招聘启事一则

有你能胜任的吗

> 抓猪/抬猪壮丁 <

名额：6名
25-40岁之间，男性，力气大、胆子大、不晕血，干过这一行的优先、长期和“二师兄”打交道的优先。主要工作就是在很小的范围内，抓到“二师兄”，并能按住它协助杀猪师傅完成杀猪工作。

> 杀猪师傅2名 <

名额：2名

30岁以上，男性，不晕血，下刀快准狠、手脚麻利、有多年经验的优先，让“二师兄”少点痛苦。刀法好，接剖速度快，保证“二师兄”各个部位的完整性。

每人奖励30斤猪肉。

> 干鱼池老手 <

名额：3名

30岁以上，男性、力气大、不怕脏、能吃苦，会使用抽水泵机、有技巧能掌控全场、有合理分工能力的优先。

捡鱼师傅完工后，再将水灌回来。

> 捡鱼师傅 <

名额：6名

18以上，60岁以下，不限男女，不怕脏，眼明手快，无腰伤、风湿等疾病。没有其他特别要求。

需注意：小鱼、种鱼不要捡了，留着长大，也是一个“年年有余”的好意头。

> 挖藕工 <

名额：5名

不限年龄，不限男女，你觉得自己行就上，不怕脏、腰好、会使巧力。挖藕不能生拉硬扯，不然全是断了的残藕，卖不出好价钱了！

挖到的完整数量达标的，每人可领30斤藕。

> 灌香肠学徒 <

名额：3名

不限男女，但女性优先。

会制作肠衣、制作麻辣、椒麻、原味等不同口味的香肠馅料，然和独立灌制。

做的越多，会用香肠当做节货奖励，你们家就不需要买香肠了，管饱！

> 杀鱼腌肉师傅 <

名额：3名

不限男女，但女性优先，

刀工好，有长期的厨房工作经验的优先，有独门酱料配方的最好。

> 铁钩制作工<

名额：1名

就是我们仙桃晒鱼晒肉的那个铁钩子，方便挂住晾晒，做出更好吃的腊肉腌鱼。

> 厨房管事5名 <

男性：1名；女性：4名

年龄要求：35-55岁之间；

男性的主要工作是帮忙抬东西、干力气活。

有最少10年的厨房经验，能做出至少5道独家拿手菜的，主要工作，负责以上岗位人员一日三餐，

必须每天变换花样的烧火，不能老是有重复的菜出现，可就地取材，藕、肉、鱼都能用。

工作待遇：包一日三餐，保证活干完，长胖5-10斤，餐餐有肉有鱼有蒸有煮。
工作的环境空气好、长期和大自然接触，让整个人神采奕奕，工作伙伴都是和蔼热情的仙桃乡亲们，说的是亲切的家乡话，聊得是熟门熟路的家乡事。工作氛围极其和谐友爱。

年味儿的仪式感，

是靠我们自己来守住的，
卸下你在大城市的面具，
脱掉你在大城市的精致，
没有完美的妆容和每日一杯的下午茶，
没有西装革履的日常和时刻精英的模样，
穿上爸妈为你准备的套hai和大褂子，
在“劫后重生”的第一个春节，好好感受一次生活吧！

图片丨网络

文字丨江汉热线

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企业招聘|人才简历|蓝领招聘|找兼职

旅在惠家 · 发表于 2020-12-16 18:29:11

浓浓的年关味，切切的家乡情！
赶紧体验！
来自: iPhone客户端

憤怒的野火 · 发表于 2020-12-16 18:59:58

杀猪，干过抱猪腿子，深得师傅赞许，曾多次许诺猪尾巴送给我。武力值70，
干塘，拖出水泵柴油机，摇把点火，捡鱼捡湖脚。这个不在话下。武力值100.
挖藕，这个最难最累，没有之一。
灌肠，这个最简单，最轻松。
以往冬至一过，这些事就要摆上台面了。

江汉热线-菜菜 · 发表于 2020-12-16 22:09:34

憤怒的野火发表于 2020-12-16 18:59
杀猪，干过抱猪腿子，深得师傅赞许，曾多次许诺猪尾巴送给我。武力值70，
干塘，拖出水泵柴油机，摇把点火 ...

马上就要冬至聊，今年好快。
来自: iPhone客户端

红尘有你 · 发表于 2020-12-16 23:49:41

江汉平原没有杀年猪的习俗，以前可以养猪的时候最多也只有自己家养的猪杀了卖而已
来自: iPhone客户端

江城恒哥 · 发表于 2020-12-17 05:37:03

可惜了奈不活，回家也没用
来自: iPhone客户端

话中话 · 发表于 2020-12-17 08:31:43

我只会吃，请问招聘试吃员吗

来自: Android客户端

江汉热线-菜菜 · 发表于 2020-12-17 09:33:53

红尘有你发表于 2020-12-16 23:49
江汉平原没有杀年猪的习俗，以前可以养猪的时候最多也只有自己家养的猪杀了卖而已
...

没有啊，我问了很多同事，以前还是有的。

江汉热线-菜菜 · 发表于 2020-12-17 09:34:12

话中话发表于 2020-12-17 08:31
我只会吃，请问招聘试吃员吗

这个活我自己来吧，就不辛苦你们了，哈哈哈哈。

London · 发表于 2020-12-17 09:37:42

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

凡人924！ · 发表于 2020-12-17 10:02:11

江汉热线-菜菜发表于 2020-12-17 09:33
没有啊，我问了很多同事，以前还是有的。

据我所知，仙桃杀年猪的很少，反正我身边认识的只有极个别的杀
来自: Android客户端

老鹰抓小鸡鸡 · 发表于 2020-12-17 10:33:13

凡人924！发表于 2020-12-17 10:02
据我所知，仙桃杀年猪的很少，反正我身边认识的只有极个别的杀

以前很多的，现在确实少了，并且管得严了，不能私自吃没有经过检验检疫的猪肉.

聊主聊 · 发表于 2020-12-17 10:38:06

红尘有你发表于 2020-12-16 23:49
江汉平原没有杀年猪的习俗，以前可以养猪的时候最多也只有自己家养的猪杀了卖而已
...

过去是有的，后来没有了。

Ring · 发表于 2020-12-17 10:44:09

今年应该会比往年热闹一点，去年很多人没回来

涓涓细流 · 发表于 2020-12-17 10:46:18

有才写滴真幽默
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江汉热线-菜菜 · 发表于 2020-12-17 11:00:20

Ring 发表于 2020-12-17 10:44
今年应该会比往年热闹一点，去年很多人没回来

对，今年应该会热闹很多，把去年没过好的年今年都要热闹起来。

憤怒的野火 · 发表于 2020-12-17 11:10:19

杀年猪，灌肠，江汉平原很多。
只是在沔阳不常见，因为穷，穷的没办法，猪都是卖了。
但是以往沔阳每个村庄大概还是有几户。

基本都是用两条长板凳或者门板，四五条汉子把猪按死在上面，
猪脖子下面放一个大木盆。木盆里面撒一些盐，葱姜蒜。
白刀子进，红刀子出，猪一放血就只剩下哼哼。

有一个类似现在洗澡的深木桶，然后将放血完毕的猪抬进去。
与此同时在灶台之上的大锅里面，热水翻腾。
就有汉子提桶将热水巨桶，反反复复将滚烫的热水往猪上面浇淋。
后面就是刮猪毛了。

杀猪师傅好像在杀之前有念口诀，你听不清楚是什么，
师傅的功夫在开膛破肚分筋错骨中展现的行云流水，让人叹为观止。
一般猪下水会无偿送给师傅和徒弟。

杀猪那一天，热热闹闹，酒足饭饱。
让人神往。

琴弦上的悲伤 · 发表于 2020-12-17 11:16:25

又要过年了
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London London 当前离线注册时间 2017-10-16 最后登录 1970-1-1 在线时间小时雷达卡	发表于 2020-12-17 09:37:42 来自江汉热线APP \| 显示全部楼层 \| 来自浙江提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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