根据农业农村部市场监测 全国猪肉价格连续10周下降 同比下降23.7% ▼
位于元泰的百尚生活超市 特价前腿肉价格15.8元一斤 切肉师傅说 这个价格已经卖了两天
中百仓储今天(4月9日)开始 后腿肉、脊骨、五花肉推出折扣价 最便宜的打折肉15元一斤
富迪三友生活广场的价格也降了
据了解今年1月 五花肉和前夹肉 都卖到27元左右 经多次调价后 目前降了近10元
看着重回“1”字头的猪肉价格 大家又可以将 红烧肉、粉蒸肉、回锅肉…… 端上桌大快朵颐了
一边是多连降的猪肉
另一边却是多连涨的鱼肉 赶紧看看仙桃人都爱吃的 鱼是啥行情 发现草鱼价格比上周涨了1元 而有不少鱼的价格超过肉价
“前两天进鱼价格上涨,只能调价。” 卖鱼的袁师傅告诉记者 近期涨价的多是 鲫鱼、草鱼、鳊鱼等平价鱼 其中草鱼价格较去年同期涨幅近一倍
附近菜市场情况相似 同样是“肉降鱼涨” 大洪农贸市场、昌盛集贸市场今日价 草鱼10-11元/斤 鳊鱼9-10元/斤 黄骨鱼17元/斤
业内人士分析,鱼价上涨主要的原因是此前连续五年低迷的鱼价导致不少四大家鱼养殖户转行,同时年前价格处于高位,不少养殖户在年前就清了塘,加上去年气候原因导致四大家鱼产量下降一到两成。
多种因素叠加使年后四大家鱼的供应量偏紧,进而推高了鱼价。
相比之下 还是吃肉吧
一起来探讨 怎样让猪肉花式上桌呢?
来源:红辣椒传媒
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