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今天看湖北日报报道,天门的蒸菜生产线干了两三年,订单2000多万元。
看看天门蒸菜,和我们仙桃的沔阳三蒸有什么区别?那为什么人家就能打造出一条生产线销往全国?仙桃徒有一个“沔阳三蒸之乡”的名头,也没见有大力推广过。
沔阳三蒸是被官方纳入楚菜标准的唯一的蒸菜,就是可以说蒸菜就是我们仙桃的好!总说天门“偷”我们的蒸菜,但是现在反而被他们利用上还利用的不错,还不值得仙桃好好想想吗?
在某宝上搜“沔阳三蒸”关键词出来的都是蒸菜粉,发货地还是武汉,你品品。
和前几天大家讨论的“体操之乡”一样,仙桃究竟怎么才能利用好这些“名牌”?发展经济的同时,这些“文化软实力”也不应该被忽视!
每一次外地朋友问我仙桃有什么特色菜,我都自豪的回答沔阳三蒸,但是大家并不知道这项被列入湖北非物质文化遗产的技艺。
盼望有一天,再提起仙桃,不仅是“口罩之乡”,“体操之乡”,还能被人熟知“中国沔阳三蒸之乡”!
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