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[天下杂谈] 端午节,你吃虾散了吗

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发表于 2021-6-23 18:38:07 来自江汉热线APP | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自湖北
 
          身在异地过端午节,可怜巴巴的只吃了两个粽子。想一想家乡的端午节美食,芝麻糕,绿豆糕,虾扇,那个口水咽了一道又一道,粽子和糕点,经常都可以看得到,只是虾扇,好几年都没吃过了。 下班了,去菜场逛一下,看见有个小电动车拖着虾扇,赶紧买一袋十块钱。问老板说是安徽的。沉甸甸的一大袋,看着很粗笨,其实一根根的特别细,实惠倒是很实惠,就是外观没有咱们仙桃的做的秀气。迫不及待地掰了几根尝一下。嗯,确实是那个味,只是碱味略微有点重,没有咱们家乡的好吃。
        晚上做碗汤,我泡着吃。明天早上就牛奶,我干吃。兄弟们,还有什么稀奇的吃法?
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发表于 2021-6-23 21:20:37 来自江汉热线APP | 显示全部楼层 | 来自浙江
 
真心话,现在河南人,安徽人卖的虾散不敢吃。
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发表于 2021-6-23 21:27:38 来自江汉热线APP | 显示全部楼层 | 来自浙江
 
煮鸡蛋,玉米,米酒和端午节更配哦
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发表于 2021-6-23 22:04:49 来自江汉热线APP | 显示全部楼层 | 来自浙江
 
一般不喜欢在外面买油炸的东西吃,家里以前做过粮油生意,才知道有种叫棕榈油,许多商贩喜欢买它炸东西,有的更黑心,直接到一些食品厂买别人淘汰下来的。
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 楼主| 发表于 2021-6-23 22:06:15 来自江汉热线APP | 显示全部楼层 | 来自浙江
 
江岸一景 发表于 2021-6-23 21:20
真心话,现在河南人,安徽人卖的虾散不敢吃。

河南的,安徽的你都吃过?口味如何?不知道仙桃哪有的卖?
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 楼主| 发表于 2021-6-23 22:08:19 来自江汉热线APP | 显示全部楼层 | 来自浙江
 
沸雪79 发表于 2021-6-23 21:27
煮鸡蛋,玉米,米酒和端午节更配哦

你说的这些玩意一年四季天天都吃得到。
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 楼主| 发表于 2021-6-23 22:09:05 来自江汉热线APP | 显示全部楼层 | 来自浙江
 
对与错 发表于 2021-6-23 22:04
一般不喜欢在外面买油炸的东西吃,家里以前做过粮油生意,才知道有种叫棕榈油,许多商贩喜欢买它炸东西,有 ...

兄弟,别吓我,我胆小。
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发表于 2021-6-23 23:45:38 来自江汉热线APP | 显示全部楼层 | 来自浙江
 
好久没有吃了,搞卡我吃点
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发表于 2021-6-24 07:50:12 来自江汉热线APP | 显示全部楼层 | 来自浙江
 
糊涂一辈子 发表于 2021-6-23 22:09
兄弟,别吓我,我胆小。

这都把你黑倒,来个2两压压惊。
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发表于 2021-6-24 08:26:03 | 显示全部楼层 | 来自湖南
身在异地还记得家乡传统美食~~~
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发表于 2021-6-24 08:50:28 来自江汉热线APP | 显示全部楼层 | 来自浙江
 
对与错 发表于 2021-6-23 22:04
一般不喜欢在外面买油炸的东西吃,家里以前做过粮油生意,才知道有种叫棕榈油,许多商贩喜欢买它炸东西,有 ...

现在都用那种大桶的叫什么来着的地沟油,与金龙鱼一个公司。
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发表于 2021-6-24 09:12:27 来自江汉热线APP | 显示全部楼层 | 来自浙江
 
糊涂一辈子 发表于 2021-6-23 22:06
河南的,安徽的你都吃过?口味如何?不知道仙桃哪有的卖?

大兴路小学斜对面巷子有对夫妻,现盘现做的,绿豆糕芝麻糕也是手工做的。之前仙桃小学附近也有盘虾散的,老板人诙谐,才艺双绝,在清水湾菜场也有店子,不知道现在还在不在
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发表于 2021-6-24 09:14:16 | 显示全部楼层 | 来自广西
对与错 发表于 2021-6-23 22:04
一般不喜欢在外面买油炸的东西吃,家里以前做过粮油生意,才知道有种叫棕榈油,许多商贩喜欢买它炸东西,有 ...

棕榈油是可以食用的,矿物油不能食用,比如路边炒板栗的,就会用到矿物油,矿物油的特点是熔点高,价格便宜但致癌
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发表于 2021-6-24 09:22:07 来自江汉热线APP | 显示全部楼层 | 来自浙江
 
汤老师 发表于 2021-6-24 08:50
现在都用那种大桶的叫什么来着的地沟油,与金龙鱼一个公司。

很多油炸食品都是用的棕榈油,方便面薯片都是。便宜,酥脆,不易返潮。地沟油现在根本买不到,回收成本高,包括法律成本。唯一值得担心的是火锅店油焖大虾用口水油
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发表于 2021-6-24 09:24:10 来自江汉热线APP | 显示全部楼层 | 来自浙江
 
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 楼主| 发表于 2021-6-24 10:35:21 来自江汉热线APP | 显示全部楼层 | 来自湖北
 
小马的马 发表于 2021-6-24 09:24
虾散好像是走兆母才送的七吧,
五月十五,今天。

如果你是一个懂礼仪的小朋友,你就知道,逢年过节都要去丈母娘家看望一下,除了清明节。
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 楼主| 发表于 2021-6-24 10:35:55 来自江汉热线APP | 显示全部楼层 | 来自湖北
 
看了上面的评论,感觉好多人都没有听说过,或没看见过虾扇。
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 楼主| 发表于 2021-6-24 10:42:27 来自江汉热线APP | 显示全部楼层 | 来自湖北
 
仙桃这些年只顾着向前发展,忘了传统的美食与文化。这些都是老祖宗给我们留下的宝贵遗产。
有了不珍惜。看见别人有又眼红。有人申遗了蒸菜,有人中遗了花鼓戏,难道我们仙桃人就不能申遗金刚器,管子糖,麻糖,虾扇等等等等。。。。。。。。
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发表于 2021-6-24 14:03:51 来自江汉热线APP | 显示全部楼层 | 来自浙江
 
哈伞丝瓜瘦肉鸡蛋汤
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发表于 2021-6-24 14:58:14 来自江汉热线APP | 显示全部楼层 | 来自浙江
 
散子都少买到了
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