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[关注仙桃] 仙桃张沟鳝鱼“游”向全世界!年产值可达30亿元!

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发表于 2021-10-5 14:52:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

秋天是迷人的季节,更是收获的季节。湖北广电融媒体新闻中心系列报道《小城秋色》走进有着“中国黄鳝之乡”称号的仙桃市张沟镇,看一条条小鳝鱼如何游向全世界。










凌晨三点的捕捞鳝鱼现场,工人们卖力地喊着口号捕捞黄鳝,“一二三 一二三”。


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一排排悬在池塘里的网箱内,水草在上,鳝鱼在下。十多个捕捞工人喊着口号,快速拔草、起鱼,不到五分钟,一个网箱的鳝鱼就捕捞上岸。


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经过三个多小时的捕捞,满载而归的小车开进了交易市场。这时,天刚朦朦亮,位于先锋村的黄鳝交易市场也迎来一天中最热闹的时刻,谈价、过秤,不到十分钟一车货就被买光。


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在这个全国最大的黄鳝交易市场,每天黄鳝交易量在4万到5万斤,占到国内市场的三分之一,年交易额近5亿元。


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一年多以前,仙桃市忠善黄鳝苗种繁育专业合作社理事长陈振华和当地的养殖户们还在为鱼苗的事发愁。虽然张沟镇的鳝鱼养殖规模全国最大,但鳝鱼苗几乎都要从河南、安徽等省外购入野生苗,不仅成本高,成活率也难以保障。


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为了解决鱼苗“卡脖子”问题,2018年,由当地政府牵头,合作社与长江水产研究所展开联合攻关,探索人工苗种繁育技术。经过三年的攻关,人工苗种成活率从野生苗的50%提高到95%以上。


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掌握话语权,张沟鳝鱼才能游得更远。目前张沟镇拥有5万亩网箱养鳝面积,100万口网箱养殖规模,年产值可达到30亿元,远销日本、韩国等国家和地区。但张沟鳝鱼的创新步伐从未停止。


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张沟镇的黄鳝产业正从供苗、养殖向深加工延伸,近几年政府联合多家企业,陆续开发出袋装鳝鱼丝、鳝鱼粉等多种特色休闲食品。今年,张沟镇还与湖北水生所、华中农业大学等单位展开深度合作,在黄鳝即食休闲制品加工技术、黄鳝速冻及全黄鳝粉加工技术等方面持续发力。


来源:仙桃电视台出品、湖北广电、仙桃台

发表于 2021-10-5 15:27:47 来自江汉热线APP | 显示全部楼层
 
创新出一个新菜品,再搞出名,这块蛋糕就大了。要不然市场供需量就这样,想玩也玩不大
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发表于 2021-10-5 17:35:23 来自江汉热线APP | 显示全部楼层
 
年交易额近5亿元   年产值30亿元   
体育老师再那里?
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发表于 2021-10-5 17:51:08 来自江汉热线APP | 显示全部楼层
 
大家都去养鳝鱼哦
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发表于 2021-10-5 17:57:49 来自江汉热线APP | 显示全部楼层
 
希望做的像潜江小龙虾一样
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发表于 2021-10-5 18:10:48 来自江汉热线APP | 显示全部楼层
 
8899768 发表于 2021-10-5 17:35
年交易额近5亿元   年产值30亿元   
体育老师再那里?

他的意思是拿出来卖,年交易5个亿。
养在网箱里面的没有卖的,年产值30个亿。
要这样理解。
养鳝鱼的,一般都会养隔年字鱼。
不会全部起完,全部卖的意思。


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发表于 2021-10-5 19:45:25 来自江汉热线APP | 显示全部楼层
 
8899768 发表于 2021-10-5 17:35
年交易额近5亿元   年产值30亿元   
体育老师再那里?

5亿是指先锋市场的年营业额,30亿是整个张沟黄鳝产业的产值,很多交易是不通过这个市场进行的。
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发表于 2021-10-5 20:21:46 | 显示全部楼层
可能带动了其它相关产业吧,
如养鳝设备,鳝鱼饲料,甚至运输业什么的。
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发表于 2021-10-5 22:11:46 | 显示全部楼层
规模还不大,名头还不够响····政府要想办法啊····
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发表于 2021-10-6 07:14:21 来自江汉热线APP | 显示全部楼层
 
厉害了张沟
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发表于 2021-10-6 07:29:25 来自江汉热线APP | 显示全部楼层
 
以前看一个新闻说日本黄鱔成灾,他们都不吃黄鳝,怎么现在还进口我们的鳝鱼。
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发表于 2021-10-6 08:38:56 来自江汉热线APP | 显示全部楼层
 
8899768 发表于 2021-10-5 17:35
年交易额近5亿元   年产值30亿元   
体育老师再那里?

产值与交易额是两个概念,体育老师去数鱼苗网箱啦
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发表于 2021-10-6 10:39:08 来自江汉热线APP | 显示全部楼层
 
仙桃的未来就要强镇。
比如毛嘴主打了服装,彭场主打了无纺布,
张沟主打了鳝鱼。但是现在只有这三个有点样子。
长趟口,杨林尾,沙湖,通海口,等等没有任何状态。
这其中的原因,是需要实事求是呈现问题的。
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发表于 2021-10-6 11:10:52 来自江汉热线APP | 显示全部楼层
 
有滴喂滴半头裤子都没有穿滴了
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发表于 2021-10-6 17:54:08 来自江汉热线APP | 显示全部楼层
 
食品如果能搭上男人吃了壮阳,女人吃了美容,基本上都会大卖,鳝鱼食品也可以朝这方面宣传下
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发表于 2021-10-6 20:25:27 来自江汉热线APP | 显示全部楼层
 
小马的马 发表于 2021-10-6 10:39
仙桃的未来就要强镇。
比如毛嘴主打了服装,彭场主打了无纺布,
张沟主打了鳝鱼。但是现在只有这三个有点样 ...

乡镇强,则市强。小城镇应该成为中国城镇化的主要载体。
目前主要发达国家当中,德国有70%以上的人口居住在人口规模2万人以下的小城镇;美国的城市化也是以小城镇为主,大城市和中心城市的人口总数低于郊区和小城镇。
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