近日,沔城市场监管所开展夜市经营专项检查,图为执法人员夜市经营情况。
为巩固疫情防控成果,排查涉疫进口冷链食品风险,保障消费者食品安全。近日,沔城市场监管所组织开展夜市经营专项检查,重点针对夜市存在的盲点、痛点加大检查力度。
此次专项检查主要内容包括:
1.根据市防控指挥部发布的涉疫进口冷链食品情况说明,重点检查经营者是否存在进购销售相关涉疫食品;
2.经营者冷冻制品索证索票是否齐全、是否存在腐败变质或感官性状异常的食品;
3.经营者是否取得相关营业执照,食品从业人员是否取得健康证,健康证有效时间;
4.是否张贴“拒食野味,保护长江”宣传广告,禁止销售来自禁捕水域的非法捕捞渔获物,禁止以“野生鱼”为噱头进行宣传。
在检查行动过程中,针对检查发现的问题要求限时整改,同时强调要抓好疫情防控工作不放松,坚持经营场所日常消杀工作。
此次专项行动共出动执法人员20人次,检查夜宵烧烤店40户次,下达责令整改通知书7份。下一步将持续开展相关检查行动,不断提高夜市经营者的食品安全意识,营造让消费者安全放心的夜市环境。
来源:仙桃日报
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