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发表于 2021-2-23 15:16:07
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我前面说的很清楚了,天门把蒸菜之乡当宝,沔阳申请蒸菜之乡是不忿 可沔阳三蒸是真实的,历史上有名,而天门蒸菜之乡是抢注的,其实江汉平原才是蒸菜之乡,大家都是蒸菜之乡。在这里一起告诉你吧,沔阳三蒸传承人李师傅和我一个地方,你可以去看看视频,他现在做的蒸菜那还是我老沔阳人民的三蒸吗?都快成艺术品了,有意义吗,我同学就是商务局的,多次推广沔阳三蒸餐馆,谁办沔阳三蒸餐馆,商务局给补贴可一直没人承办,因为没多少人会专门去吃蒸菜。后来李大师因为传承人身份只得自己办了一个沔阳三蒸餐馆,听说还卖的蛮贵,那能不贵吗?把任何菜精工细作都会贵,不这样而谁又会餐馆吃家常菜呢。所以你要长点心,多挖掘点天门真正文化传统,蒸菜是食品不是妆点门面的符号。
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